库利希是复活节传统的美味部分。 遵循这个简单 食谱，你可以煮香浓郁的复活节面包 加蜜饯，葡萄干，杏仁和柠檬皮。 别忘了添� капельку 罗马 ! 
Time: Сложность: средне数量：3-5个复活节蛋糕。测量容器用于配方。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 2包干酵母
- 1/2汤匙。 温水
- 2汤匙。 牛奶
- 2.5汤匙。 糖
- 大约8-10艺术。 面粉
- 12个蛋黄
- 240克 再加上4汤匙。 湖 （60克）黄油， 融化的
- 1汤匙。 切碎的蜜饯
- 1汤匙。 葡萄干
- 1/3艺术。 切碎的白杏仁
- 1汤匙。 湖 рома
- 2个切碎的香草豆荚
- 磨碎1个柠檬，磨碎
- 少许盐
配料相似的食谱：牛奶，鸡蛋，黄油， 蜜饯水果，葡萄干，杏仁，朗姆酒，香草豆荚，柠檬皮，面粉 优质糖
配方准备：
- 用1/2汤匙稀释酵母。 温水。 让他们站起来 15分钟。
- 加热牛奶直到出现小气泡。 连接1 艺术。 糖和1.5汤匙。 面粉和倒入热牛奶，搅拌至 酸奶油的一致性。 如果混合物太厚，再加1/2 艺术。 牛奶。 让混合物稍微冷却并加入酵母。 拂 蛋黄与剩余的糖一起澄清。 添� 将黄油融化到酵母混合物中，然后在那里加入鸡蛋 蛋黄加糖。 在剩下的面粉中逐渐搅拌。 面团应该 变得柔软，有弹性，不粘手。
- 加入蜜饯，葡萄干，杏仁，朗姆酒，香草，柠檬皮和 盐，彻底揉约30分钟。 进行测试 在温暖，防风的地方上升至少3小时， 用毛巾覆盖。
- 面团上升后，将其放入润滑脂中 黄油和面粉撒上蛋糕模具或锡罐。 （润滑形式可以涂上润滑的牛皮纸。） 确保表格或罐子不超过1/3满。 给 复活节蛋糕再上升30-45分钟。 烤约1-1.5 在120-150°C的温度下小时，直到复活节蛋糕变成褐色 会变得很壮观。
