一步一步的配方奶油汤配牡蛎，干酪和奶酪 шампанским. 
Time: 30 мин.难度：简单份量：6配方使用经过测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 60克 黄油
- 1个大葱头，剁
- 1/2茶匙 干红辣椒片
- 1/4艺术。 小麦粉
- 3.5汤匙。 鱼汤或牡蛎汁
- 2汤匙。 脂肪奶油
- 350克 成熟的干酪，切断地壳
- 1束切碎的葱
- 盐和黑胡椒粉
- 1汤匙。 香槟酒
- 24个。 新鲜的牡蛎
配料相似的配方：黄油，青葱，辣椒 红麦片，面粉，奶油，干酪，大葱，香槟， 蛤蜊
配方准备：
- 用低热量将黄油融化。 添加青葱 和胡椒片和传球者，直到柔软。 加入面粉和 煮至混合物开始变色，约1分钟。 逐渐与肉汤和奶油混合。 增加热量 适度加热，煮沸; 熄灭 煮沸10分钟。 加入干酪，葱， 盐和胡椒，调味和混合，直到奶酪融化。 在汤里加香槟。 加入牡蛎，煮3分钟。
