皇家釉猪肉里脊配肉汁 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
时间：4个小时。 难度：简单份量：8用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1（3 – 3.5公斤。）带肋骨的排骨�
- 2汤匙。 湖 烧烤调味料
- 2.5汤匙。 鸡汤
- 3汤匙。 湖 辣褐色芥末
- 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
- 3/4艺术。 加拿大威士忌（推荐：Crown Royal）
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 2茶匙 切碎的姜
- 1/3艺术。 苹果酱
- 1串新鲜欧芹，用于装饰
配料相似的配方：猪肉，调味肉 烤，芥末籽，伍斯特郡酱，姜根，苹果 果酱，欧芹，威士忌
配方准备：
- 将烤箱预热至160°C。擦拭猪腰肉冠。 烧烤调料。 把它放在烤盘里，剥去肋骨 起来。 每0.5秒烘烤，露出20-25分钟 公斤。 肉，约2.5至3.5小时，或当温度 肉内没有达到65°C。
- 每隔20分钟用肉汁和脂肪撒上肉 在前2个小时。 在烹饪的最后一小时 用皇家糖霜给肉加油。 将骨头的末端包裹起来 如果他们开始燃烧得太快就会结算。
- 准备皇冠时，准备皇家结冰： 在炖汤混合1汤匙。 鸡汤，芥末酱 伍斯特郡，1/4艺术。 威士忌，大蒜，姜和苹果酱和 中度加热。 煮至液体 将在12至15分钟内受到三分之一的尊重。 将釉料涂在表冠上 烹饪的最后一小时每15分钟一次。
- 从烤箱中取出表冠，转移到盘子上 在切片前休息15分钟。 装饰菜 将烤盘放在中火上，倒入1/2汤匙。 剩下的威士忌，用木勺刮碎。 添加剩余的皇家糖霜，1.5汤匙。 剩下的 鸡汤和小火炖，直到肉汁变浓 半沸腾。 将肉汁倒入肉汁罐中即可食用 猪腰里脊冠食谱用香肠面包 馅。
