棒棒糖是任何假期的礼物和装饰。 该配方使用现成的可溶性明胶 樱桃味,所以烹饪将花费最少的时间。 给� 需要一个焦糖和棒的温度计 леденцов. Time: 20 мин. 难度: 中等数量:20棒棒糖使用的食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3/4艺术。 砂糖
- 1/2汤匙。 玉米糖浆
- 1/4艺术。 (60克)黄油
- 1包(85克)明胶粉,带有樱桃味
- 特殊设备:20支装糖果(10 厘米),金属量匙(15毫升),温度计 焦糖
配料相似的配方:糖,玉米糖浆,黄油 奶油明胶
配方准备:
- 黄油2大烤盘。 布局10 糖果粘在每个烤盘上,留在它们之间 相同的距离。 搅拌糖,玉米糖浆和 将黄油放在小平底锅中,用小火煮至溶解 糖。 在低温下煮沸,经常搅拌。 继续煮7分钟,或直到温度计为止 焦糖不会显示135°C。 加入明胶,混合至 均匀性。 用金属量匙,快速倒入 每个糖果棒末端的糖浆。 完全冷却。 将每个棒棒糖包裹在保鲜膜中并密封存放 容器。