肉桂“骷髅”巧克力饼干

肉桂“骷髅”巧克力饼干 – 详细的食谱 приготовления. “照片巧克力饼干与肉桂” Photo of the dish:拉尔夫史密斯时间:4个小时。 45分钟 难度:中等数量:14 卷曲饼干配方使用体积为1的容积容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

巧克力饼干

  • 1和3/4艺术。 优质小麦粉
  • 3/4艺术。 可可粉
  • 1汤匙。 湖 肉桂粉
  • 3/4茶匙 苏打
  • 1/4茶匙 发酵粉
  • 1/2茶匙 盐
  • 220克 在室温下加黄油
  • 1和1/4艺术。 砂糖
  • 1/2汤匙。 红糖
  • 1个大蛋
  • 1茶匙 香草精

装饰“骷髅”

  • 1汤匙。 糖粉
  • 1汤匙。 湖 干蛋清
  • 1 – 2汤匙。 湖 水

配料相似的配方:饼干面团,面粉较高 品种,红糖,糖粉,香草精,鸡蛋, 可可,肉桂

配方准备:

  1. 制作饼干:在中型碗中,混合面粉, 可可粉,肉桂,小苏打,发酵粉和盐。 拂 搅拌机黄油,砂糖和红糖放在一个大碗里 平均速度,约5分钟 将鸡蛋和香草搅打至奶油状 纹理,从1到2分钟。 将搅拌机速度降至最低。 逐渐将面粉混合物加入碗中并搅拌至 均匀度,约2分钟。 将面团分成两半; 来自 圈出每个部分并用保鲜膜包裹。 冷藏1小时。
  2. 将每块面团擀成一半厚一点 厘米放在两张羊皮纸之间。 冷藏至少2小时。
  3. 将烤架放在烤箱的上下三分之一处 将烤箱预热至180°C。 2号线烤盘 用于烘烤羊皮纸。 从面团切出数字 使用特殊的千篇一律刀或刀放置它们 在烤盘上彼此相距2厘米。 冷静下来 冰箱15分钟 通过在中间交换烤盘来烘烤 准备好,直到饼干设定,但仍然柔软, 约。 15分钟 冷却10分钟。 在形式,然后冷静 格。
  4. 我们制作骷髅:用搅拌机混合糖粉, 鸡蛋粉和水在碗里高速搅拌直至光滑。 放入塑料袋并切角。 画上饼干 头骨和骨头。 让釉料凝固30分钟。 概述头骨,眼睛,鼻子,嘴巴和骨头。 然后稀释 用水釉,在头骨内画细节; 使用 牙签更精确。配有蜘蛛饼干配方。

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