Ponnukokur冰岛煎饼 – 详细的食谱 пригото在 ления. 
Photo of the dish: Шеф-повар ЭмиTielen时间：1小时。 难度：容易数量：16 – 18煎饼B. 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 优质面粉
- 2汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 发酵粉
- 1茶匙 盐
- 1/2茶匙 地面豆蔻
- 1/2茶匙 地面肉豆蔻
- 2个鸡蛋
- 1.75艺术 必要时多喝牛奶
- 1/2汤匙。 脂肪奶油
- 1茶匙 香草精
- 烹饪黄油
配料相似的食谱：煎饼，优质面粉，鸡蛋， 牛奶，奶油，香草精，肉豆蔻，豆蔻
配方准备：
- 将面粉，糖，发酵粉，盐倒入中型碗中， 小豆蔻和肉豆蔻。 在另一个碗里，打蛋直到 均匀性。 反过来，将一半面粉混合物加入鸡蛋和 一半的牛奶，搅拌均匀。 重复剩余的面粉和 牛奶。 搅拌奶油和香草。 让面团静置30分钟。 в冰箱。
- 在适度的热量下预热煎饼锅。 用黄油润滑 – 它应该起泡，但不能变暗。 倒3-4汤匙。 湖 通过平底锅倾斜均匀的面团 用薄层覆盖整个表面。 当边缘变成褐色时 （约30秒后），用酥皮点心翻转煎饼 抹刀或抹刀用于蛋糕和棕色的另一边。 将平底锅翻过一个大盘子，将薄饼放在上面。 重复剩余的面团。
- 立即食用或将煎饼堆叠在一起， 用羊皮纸转移。 煎饼可以紧紧包裹 保鲜膜并在2天内冻结或使用 （在室温下储存在薄膜中）。
