核桃巧克力派

核桃巧克力派 – 详细的食谱 приготовления. “照片巧克力派与核桃” Time: 2 час. � 冷却时间难度:容易份量:8 – 10在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

Korzh

  • 1.25艺术。 优质面粉,再加上洒水
  • 2汤匙。 湖 砂糖
  • 1/2茶匙 细盐
  • 2汤匙。 湖 植物脂肪(人造黄油)
  • 4汤匙。 湖 冷黄油,切成1.3片 厘米。
  • 1个大蛋

填充

  • 1.5汤匙。 切碎的核桃
  • 110克 黄油
  • 3个大蛋
  • 1汤匙。 玉米糖浆
  • 1/4艺术。 红糖
  • 1/4艺术。 砂糖
  • 1/4茶匙 盐
  • 3汤匙。 湖 榛子或核桃酒
  • 1.5茶匙 香草精
  • 170克 黑巧克力印�

配料相似的食谱:优质面粉,糖 棕色,苦巧克力,鸡蛋,糖蜜,坚果 核桃,香草精,酒

配方准备:

  1. 煮蛋糕。 将面粉混合在食品加工机中, 砂糖和盐。 加入人造黄油,开始混合。 加入黄油并混合至质量相似。 粗面粉和小块黄油。 在一个小 在一个碗里,用1汤匙打蛋。 湖 冰水; 添加到混合物中 混合并混合1-2次以滋润面粉。 布置 保鲜膜片。 用薄膜塑造面团。 紧紧包裹并冷藏至少硬化。 1小时或过夜。
  2. 在撒上面粉的表面上,将面团滚成一圈 直径30厘米。小心地放入22厘米的蛋糕盘中。 然后将面团的突出边缘转到你的下方并附上 边缘呈波浪状。 冷藏至少30 分钟。
  3. 将炉排安装在烤箱的下三分之一处,加热至170°C。 准备馅料:将核桃放在烤盘上 烤约8分钟; 倒入碗里。 空锅 放在烤箱的下烤架上。 在一个小煎锅上 用中火加热黄油约5分钟。 至 泡沫和金黄色的外观。 从热量中移除。 在中间 碗,打蛋,玉米糖浆,红糖, 糖,盐,酒和香草。 逐步进入 棕色油直到光滑。
  4. 用一半的坚果和巧克力撒上准备好的蛋糕。 倒入馅料,将剩余的坚果和巧克力放在上面。 将蛋糕转移到烤箱中的热烤盘上。 烤约30 最小,直到蛋糕变成金黄色,坚果没有变成褐色。 用铝箔松散地盖上蛋糕。 再烤25-30 最小,使填充物冻结,中心略微抬起。 通过安排 在烤架上,让它完全凉爽。

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