红色天鹅绒乳酪蛋糕 – 一份详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Леви Браун时间：2个小时。 难度：简单服务：1 0食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
Korzh
- 1.5汤匙。 精美的巧克力饼干
- 5汤匙。 湖 融化的黄油
- 1/3艺术。 糖
- 少许盐
填充
- 1公斤 奶油芝士（马斯卡彭或费城），房间 温度
- 1 1/4艺术。 糖
- 1汤匙。 湖 柠檬汁
- 1茶匙 香草精
- 2汤匙。 湖 优质面粉
- 4个大蛋
- 1汤匙。 湖 可可粉
- 1茶匙 红色食用色�
食谱与类似的成分：巧克力饼干，奶油芝士，奶酪 费城，马斯卡彭奶酪，柠檬汁，香草精，面粉 溢价，鸡蛋，可可
配方准备：
- 煮蛋糕：将烤箱预热至180°C。 在碗里搅拌碎饼干，融化黄油， 糖和盐。 将得到的质量放在圆形可拆卸的形式中 （直径23厘米）并在整个表面上展平，形成3 看到边缘。 将模具放在烤盘上烘烤至硬化， 大约10分钟 从烤箱中取出并完全冷藏。
- 准备馅料：将烤箱内的温度降低到 160℃。用搅拌器搅拌至平滑至逐渐 第一道奶酪，糖，柠檬汁和香草精; 然后添� 面粉，并继续打败，一次一个地引入所有的鸡蛋。 一碗2汤匙。 生成的面团，与可可粉混合 红色食用色素。 然后先将红色倒在蛋糕上 面团，然后是白色。 用勺子做圆周运动 污渍，从底部提起红色面团。把芝士蛋糕放进去 烘烤并烘烤，直到边缘变硬，但中心仍然是 保持未烘烤，约1小时20分钟。
- 关掉烤箱，将芝士蛋糕放在里面20分钟。 到达。 用刀轻轻地将芝士蛋糕从模具边缘分开， 然后冷却到室温。 冷藏和 冷藏4小时。将芝士蛋糕冷藏。
