与焦糖奶油的杯形蛋糕

最简单的酸奶油蛋糕,带有香草和通风的细腻香气 奶油尽管外观,但能够饱和大量 人们,例如,在婚礼上。 杯形蛋糕配上一大块 海盐和腰果。 配方设计为22标准或 48 迷你蛋糕。 “照片蛋糕配奶酪和焦糖奶油” Time: 55 мин.难度:容易。数量:48个蛋糕。使用的食谱。 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

蛋糕

  • 2/3艺术。 酸奶油
  • 2茶匙 苏打
  • 1/2茶匙 盐
  • 2个鸡蛋
  • 整个香草豆切成1块
  • 2汤匙。 砂糖
  • 1汤匙。 (230克)盐渍黄油
  • 2汤匙。 优质面粉

奶酪奶油焦糖

  • 350克 切丁黄油和 冷
  • 110克 冰镇奶油芝士
  • 3汤匙。 糖粉
  • 1汤匙。 焦糖酱dolce de leche

拔顶

  • 切碎的腰果
  • 粗海盐
  • 糖果洒

配料相似的食谱:优质面粉,奶油芝士, Dolce de Leche奶油,糖霜,香草精,鸡蛋, 酸奶油

配方准备:

  1. 将烤箱预热至170°C(或160°C,c 对流)。 用24个纸罐铺设孔(或48个 迷你模具)。
  2. 在固定式搅拌机中,用刮刀混合 酸奶油,苏打水,盐和鸡蛋,直到光滑。 刮掉种子 香草豆荚,加入鸡蛋混合物加糖。 拂 直到白。
  3. 取一个小碗,将融化的糖放入其中 黄油。 煮1汤匙。 水。 将调音台切换到 低速,交替加水,黄油和面粉 鸡蛋混合物。 将混合物从碗的侧面刮去并继续 混合至光滑。
  4. 用2/3面团填充蛋糕罐。
  5. 烤至金黄色至蛋糕 烘烤,22分钟,如果它们是标准尺寸或16分钟。 为 мини-капкейков. 冷却电线架上的蛋糕。 把它放在首位 奶酪和焦糖奶油。 装饰任何浇头都可以选择。食谱 花生巧克力蛋糕与凝乳巧克力 焦糖凝乳奶油:使用搅拌器 用打蛋器,打黄油2-3分钟。 加入奶油芝士奶油,搅拌至均匀。 慢下来,加入少量的糖粉。 混合至奶油质地。 搅拌焦糖酱。

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