皇冠肋骨肋骨配方与玉米蛋奶酥填充 节日的餐桌。
便宜的牛奶排骨保持健康 圆形烤盘（不需要） 分裂！）。 皇冠塞满了玉米蛋奶酥，并装饰 蔓越莓的宝石， – 节日装饰 餐桌，即使您有限，也可以给客人留下深刻的印象 预算。
Time: 10 час. 40分钟 难度：中等份量：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
肋骨�
- 两条（700-1300克）幼猪的肋骨
- 1汤匙。 湖 芫荽籽，压碎
- 1汤匙。 湖 黑胡椒粉碎了
- 1汤匙。 湖 新鲜百里香叶切碎
- 2茶匙 淡红糖
- 粗盐
- 特殊设备：25厘米圆形 用于分割墙壁的饼干
蛋奶酥馅
- 450克 玉米罐头，排出液体
- 1和1/4艺术。 玉米粉
- 1/2汤匙。 优质小麦粉
- 1汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 苏打
- 粗盐
- 1汤匙。 酸奶油
- 1/4艺术。 牛奶
- 2个大蛋分开，加上2个大蛋清
- 1/4艺术。 切碎的新鲜韭菜
- 3汤匙。 湖 新鲜百里香叶，切碎，加上整个 树枝，装饰
- 4汤匙。 湖 （60克）无盐黄油，融化， 加上额外的润滑
蔓越莓打顶
- 1/2汤匙。 新鲜或冷冻蔓越莓
- 1/4艺术。 糖
配料相似的食谱：猪肉，玉米，鸡蛋，酸奶油， 牛奶，香菜，百里香，小红莓
配方准备：
- 准备皇冠的肋骨：在一个小碗里 混合香菜，胡椒，百里香，红糖和1汤匙。 湖 盐。 用混合物擦拭很多肋骨。 放在烤盘上，盖上盖子 包裹并冷藏8小时或夜晚。
- 将烤箱预热至180°C并用铝箔覆盖烤盘。 将圆形放在烤盘上。 松开模具的墙壁 脱离基地。 沿内侧安装肋骨 边缘，骨边向金属形成一个圆圈。 （RIM 应该看起来像是在肋骨周围伸展的紧身胸衣。）
- 准备馅料：将玉米分成均匀的一层 肋骨冠的中心。在一个中型碗中，将玉米面混合， 小麦粉，砂糖，发酵粉，小苏打和1.5茶匙。 盐。 在另一个中型碗中，打败酸奶油，牛奶和2个鸡蛋。 蛋黄。 将酸奶油混合物与玉米面混合物混合。 添� 洋葱，百里香和黄油。 配有电动搅拌机 击败4个蛋清直到形成 稳定的山峰。 将蛋清搅拌成玉米面团 面粉。
- 将面团倒在肋骨中间的玉米上并收紧 形式的墙壁。 炒至肋骨煮熟， 并且蛋奶酥在约1小时50分钟内硬化。
- 准备一些蔓越莓：在此期间，结合起来 小炖蔓越莓，砂糖和1/4汤匙。 水。 煮沸，用小火煮至沸腾 液体直到大约1汤匙才煮沸。 l。和蔓越莓会 有光泽和半透明，约20分钟。
- 戴上烤箱手套，小心地松开模具的边缘 去掉边缘。 使用大刮刀，从底座上取下表� 形成并将其转移到盘子里。 润滑蛋奶酥 黄油，撒上蔓越莓，用几根小树枝装饰 百里香。
