印地安鸡椰子和咖喱砂锅 – 一烹饪食谱。 
The photo菜肴：Justin Walker时间：2小时。 难度：简易部分：8 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5公斤 去皮的鸡大腿和骨头切成碎片 每个5厘米
- 900克 罐装鹰嘴豆，洗净，无液体
- 300克 冷冻切碎的菠菜，解冻和 拧干
- 1汤匙。 巴斯马蒂米
- 1/2无核辣椒哈瓦那人
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 2个韭菜茎，粗切碎
- 1汤匙。 切碎的香菜
- 1汤匙。 湖 新鲜的百里香
- 5瓣大蒜
- 1/3艺术。 椰子在粗磨碎机上磨碎，再加上1.5汤匙。 椰子水
- 2汤匙。 湖 咖喱粉
- 2茶匙 姜黄
- 1茶匙 地面葛缕子种子
- 1/4艺术。 橄榄油
- 4个胡萝卜，切碎
- 葡萄干装饰
食谱与类似的成分：鸡大腿，鹰嘴豆，菠菜，米饭 巴斯马蒂，辣椒，韭菜，大蒜，胡萝卜，椰子水， 椰子，小茴香，百里香，香菜，咖喱，姜黄，葡萄干
配方准备：
- 将烤箱预热至220°C。 放入米饭，椰子汁，1/2 艺术。 水和1/2茶匙 在一个大锅里的盐。 煮沸 然后将热量降至最低并覆盖; 煮到 米饭不会变软，大约20分钟。 从热量中移除; 让我们站起来 5分钟没有取下盖子。 转移到碗里加油和 磨碎的椰子，放在一边。
- 使用食品加工机或搅拌机研磨成意大利面 韭菜，香菜，百里香，大蒜，哈瓦那和1/2汤匙。 水。 转1汤匙。 湖 糊在一个小碗里; 加粉 咖喱，姜黄，葛缕子籽，1茶匙。 胡椒和1/4汤匙。 水。 转让 将剩余的糊状物放入一个大碗中，加入鸡肉和1茶匙。 盐; 彻底调整。 加热橄榄油大 中火锅或锅 加入咖喱酱和 洋葱; 炒，搅拌，直到糊约5分钟厚。 将鸡肉加入釜中。 减少热量到中等; 盖 盖好并煮几乎煮至15分钟。
- 增加火力。 打开盖子，煮至厚。 15分钟，偶尔激动。 加1 1/2汤匙。 水，胡萝卜， 鹰嘴豆和菠菜。 煮沸，然后减少热量 适中。 煨至鸡肉嫩， 再过15分钟 将鸡肉转移到23 x 33的烤盘中 看，把米饭混合物放在上面。 烤至金黄色 大约25分钟 用淡葡萄干装饰。
