炒鸡蛋，火腿和芥末煎饼 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 小时。 15分钟 难度：简单份量：8用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
可丽饼
- 1.5汤匙。 全脂牛奶
- 1汤匙。 优质面粉
- 1汤匙。 湖 糖
- 1/4茶匙 粗盐
- 4个大蛋
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油，融化了 冷
- 2茶匙 切碎的欧芹，再加上整片叶子 饲料
- 2茶匙 切碎的韭菜
- 2茶匙 切碎的莳萝
芥末酱
- 1/4艺术。 奶油新鲜
- 1汤匙。 湖 第戎芥末
- 1汤匙。 湖 全麦芥末
火腿和鸡蛋馅
- 1/2汤匙。 磨碎的格鲁耶尔奶酪
- 16片黑森林火腿片
- 8个大蛋
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油
具有相似成分的食谱：煎饼，鸡蛋，牛奶，高粉 品种，奶油新鲜，格鲁耶尔奶酪，干腌火腿，芥末 全麦，第戎芥末，莳萝，韭菜，香菜
配方准备：
- 煎饼面团。 将牛奶，面粉装入搅拌机， 糖，盐，鸡蛋和2汤匙。 湖 （30克）黄油。 混合 大约20秒 统一。 让面团站在房间里 温度至少15分钟，之后你可以使用它或 倒入装有盖子的容器中，放入冰箱中不超过1个 当天
- 芥末酱。 在一个碗里，混合奶油新鲜，第戎和 全麦芥末，少许盐和胡椒粉。
- 欧芹，韭菜和莳萝，混合在薄饼面团中。 上 中火加热直径为25厘米的煎锅，不粘 涂层。 轻轻涂上剩余的融化黄油。 添� 3-4汤匙。 湖 面团并滚动平底锅直到面团充分 覆盖了底部。 煮2-3分钟，直到煎饼的底部 金棕色。 然后用橡皮刮刀抬起边缘 手指快速翻转。 再煮1分钟。 科金 在锅里，让煎饼滑到盘子上。 重复其余的 如果需要，将面团用油润滑。 准备煎饼 堆叠在一起。
- 用于配火腿。 把煎饼放在盘子上。 上 每个蔓延芥末酱（留下一点浇头） 撒上奶酪，放在上面的两片火腿上。
- 炒鸡蛋。 在一个碗里，用鸡蛋搅拌 胡椒。 在中型到中型不粘锅中 将黄油融化在火上。 加入鸡蛋煮， 搅拌2-3分钟 形成软肿块。 轰动 一点点的盐，直到炒鸡蛋冷冻。每个煎饼一勺 放下炒鸡蛋，从3厘米的边缘向后退一步，然后撒上另一个 芥末酱，撒上香菜。 按下卷起煎饼 炒鸡蛋，马上送达。
