情人节巧克力蛋糕 – 详细的食谱 приготовления. 
该 ремя: 2 час. 20 分钟。 难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 2.5汤匙。 优质面粉
- 1.5茶匙 苏打
- 1茶匙 盐
- 170克 无盐黄油，室温
- 2汤匙。 糖
- 100克 黑巧克力
- 1茶匙 香草精
- 2个鸡蛋
- 1.5汤匙。 冷水
- 酒香槟
- 模具烹饪喷雾
- 巧克力奶油配方如下
- 黑巧克力片，用于装饰
- 附加装置：2个带可拆卸底部的表格 直径22厘米
巧克力奶油
- 3汤匙。 糖粉
- 7汤匙。 湖 热水
- 115克 黑巧克力
- 2茶匙 香草精
- 60克 无盐的黄油，在房间里 温度
- 1/4艺术。 半甜黑巧克力65％可可，格栅
配料相似的食谱：优质面粉，巧克力 苦，糖，酒
配方准备：
- 将炉排放在烤箱的中央部位，预热至 170°C
- 将面粉，苏打水和盐放入一个大碗中; 放在一边 侧。 用搅拌器搅拌黄油和糖，直至 空调，在巧克力和香草中搅拌3分钟。 一次打一个鸡蛋再打3分钟。 逐渐混合 用碗里的干成分，与冷水交替。 后 每次加入1分钟。 你应该 得到均匀光滑的面团。
- 切两圈羊皮纸以便遮盖 先前喷有油的可拆卸模具的底部。 喷 油在纸上。 倒入面团，用抹刀，面团平滑 必须填写三分之二的表格。
- 烘烤蛋糕30-35分钟，当它们被烘烤，牙签， 插入中心将清洁干净，蛋糕将弹出 有压力。 冷却40分钟。
- 将戒指分开并取出馅饼，在餐厅涂上油脂 酒匙，用金属抹刀涂抹馅饼顶部 1/2汤匙。 巧克力奶油。 首先将奶油放在中心位置 涂抹在圆周上。 把第二个蛋糕放在上面，也是 传播顶部。 在外面蔓延完成。
- 将蛋糕冷藏5分钟。 在你开始之前 装饰。 拿一把刀，刮去巧克力片，撒上 冷却和切碎。巧克力奶油：用手动搅拌器 低速搅拌糖粉和水，直到 药水。 在黑巧克力和香草，然后黄油。 В将磨碎的巧克力放入一个单独的碗中，加入搅打的混合物，然后 最后高速搅拌。
