薄煎饼蛋糕用乳酪和蘑菇 – 一烹饪食谱。 
Time: 50 мин. 再加上时间 输液难度：中等份量：6用于配方 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
菠菜煎饼
- 2个大蛋
- 3/4艺术。 牛奶
- 1/2汤匙。 水
- 1汤匙。 优质面粉
- 3汤匙。 湖 融化的黄油
- 1/4茶匙 盐
- 1/4艺术。 切碎的干莳萝或欧芹，菠菜或 晒干的西红柿
- 烹饪黄油
蘑菇和奶酪馅
- 1汤匙。 切好的洋葱
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油
- 300克 香菇蘑菇盖，切碎
- 150克 cremini蘑菇，1/2切成薄片， 1/2剁
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 胡椒粉
- 150毫升。 牛奶
- 1/2汤匙。 磨碎的温和的白色奶酪，马苏里拉奶酪或 波萝伏洛干酪
- 2汤匙。 湖 韭菜，切碎
- 1/4艺术。 磨碎的帕玛森芝士
具有相似成分的食谱：煎饼，鸡蛋，牛奶，高粉 品种，香菇，crimini蘑菇，马苏里拉奶酪，普罗卧干酪， 帕玛森芝士，菠菜，晒干的西红柿，韭菜，莳萝，欧芹
配方准备：
- 在大炖菜中，融化1汤匙。 湖 （15克）奶油 黄油和传球洋葱。 加入所有蘑菇和剩余的2汤匙。 湖 油。 盐，胡椒和煮至软蘑菇。 添� 牛奶并将液体蒸发成两半。 添加普罗卧干酪和 让它融化。 一致性应该类似于质量 肉面包。
- 在涂有油脂的烤盘上，将两个煎饼放在一起。 因此，如果底部薄饼粘在烤盘上，你仍然可以 你可以让蛋糕变形。 用薄薄的馅料涂抹煎饼 层。 用韭菜撒上每层。 把另一个放在上面 煎饼，再次涂抹蘑菇馅。 重复直到填充 将结束。 用另一个煎饼完成蛋糕并撒上 巴马。
- 放入烤箱中，用顶火将奶酪融化 我焦黄。 将蛋糕放在砧板上切成薄片 切片。 立即服务。
菠菜煎饼
将所有成分（油炸油除外）装入搅拌机中 混合10秒钟。 将煎饼面团放入冰箱中1小时。 这将使气泡沉淀 – 机会将会减少 煎饼在煎炸时会撕裂。 面团最多可存储48个 h。预热一个带有不粘涂层的小煎锅。 用黄油润滑。 倒入30毫升中心。 面团和倾斜 平底锅，均匀地覆盖底部。 煮30秒。 并翻转。 再煮10秒钟。 并放在砧板上。 离开 煎饼以膨化形式冷却。 继续剩下的 测试。 当煎饼冷却后，它们可以堆叠在彼此的顶部 用塑料袋在冰箱里存放几天 紧固件，或冻结不超过2个月。
