柳条蛋糕的一步一步配方，有一层肉桂。
在您与家人共度假期后，请致电客人。 如果不是理由，什么可以带来更大的乐趣 在这个美丽的早晨玩得开心 一杯带有节日糕点的茶。
Time: 3 час. 35分钟 难度：中等份量：8-10 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
面团
- 1/2汤匙。 全脂牛奶
- 一小袋（7克）干燥活性干酵母（约2和2） 1/4茶匙）
- 1/4艺术。 糖
- 3/4茶匙 细盐
- 1/2茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 从2和3/4到3汤匙。 面粉，加上更多的面团 *
- 4汤匙。 湖 （55克）无盐黄油，融化
- 1.5茶匙 香草精
- 1个大蛋黄
- 烹饪喷雾
- 黑樱桃和新鲜薄荷叶，装饰
填充
- 12汤匙。 湖 （165克）冷无盐黄油， 切成碎片
- 1/3艺术。 糖
- 1/4艺术。 面粉
- 1汤匙。 湖 肉桂粉
梦呓
- 1汤匙。 糖粉，必要时加上更多
- 2汤匙。 湖 牛奶
- 2茶匙 柠檬汁
配料相似的食谱：优质面粉，牛奶，鸡蛋， 香草精，糖粉，柠檬汁，肉豆蔻， 肉桂，鸡尾酒樱桃，薄荷
配方准备：
- 在一个小平底锅，加热1/2汤匙。 水和牛奶 温度37-40°С根据烹饪温度计。 从炉子里取出来 加入酵母和少许糖。 保持5分钟。 在教育之前 泡沫。
- 面团：在一个大碗里，混合盐，肉豆蔻，2 和3/4艺术。 面粉和糖。在固定式搅拌机中，用喷嘴搅拌 搅拌融化的黄油，香草，蛋黄和 稀释酵母中速。 换面团头 钩形。 将碗中的干成分混合并揉搓 慢速，直到你得到粘面团。 提高速度 分批添加到1/4汤匙。 面粉，揉捏直到你得到 柔软光滑的面团，3-4分钟。 滚成一团。
- 将烹饪喷雾喷洒在大碗的壁上。 地方 面团，收集所有的黄油。 盖上保鲜膜和 放在一个温暖的地方，不超过1小时，面团应该 加倍（你可以把面团放在冰箱里 晚上，然后让它在烘烤面包前升温 处方）。
- 在撒有面粉的表面上，将面团擀成 一个25 x 45厘米的矩形。填充：静止 搅拌机混合黄油，糖，面粉和肉桂的模式 脉搏。 将面包屑涂抹在面团的整个表面上，然后踩开 顶边3厘米。现在开始扭成45宽的卷 用蛋黄涂抹左边缘，然后铺上接缝 下来。 翻卷，按压并夹紧两端。
- 用刮刀撬动辊子并转移到衬垫上 羊皮纸烤盘。 现在进入编织。 将圆圈视觉划分为三个部分，每个部分分为五个部分 削减，不要切到最后，留在中心3/4。
- 抓住条带并将其平放，转动它 每个“花瓣”的方式，有点相互影响，应该 得到15.用烹饪喷雾洒上保鲜膜，然后 盖住花圈。 保证约30分钟。
- 将烤箱预热至170°C。 烤到花圈 褐色，不会很壮观，20 – 25分钟。 冷静下来 在铁丝架上从下面晾干蛋糕，大约10分钟。
- 福吉：在一个中型碗中，打败糖粉，牛奶 和柠檬汁，使厚厚但清澈的糖霜， 为正确的粘稠添加一点糖霜 一致性。 倒花圈，凉爽。 在上桌前，装饰 薄荷叶和黑樱桃樱桃看起来像 槲寄生圣诞节分支。注意*为烘烤 空气，我们不压面粉，舀起量杯。 一 将汤匙倒入量杯中，去掉多余的汤匙。
