草莓射击与香槟

草莓果冻馅的一步一步配方。

什么夫妻没有浪漫的夜晚,当然也没有 免除草莓。 尝试改造经典版本 草莓巧克力,并结合草莓和果冻。 这些果冻镜头 一定要在会合点亮一点火花。 这么小,一个人 咬,看起来既诱人又优雅。

“照片草莓用香槟拍摄” Photo of the dish: ВикторияBelange时间:1小时。 30分钟 难度:轻松数量:40发 配方使用体积为1杯的测量容器(tbsp。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 40大草莓
  • 1/2汤匙。 冷姜汁啤酒
  • 3/4艺术。 冰镇香槟
  • 1小袋(7克)无臭明胶
  • 1/4艺术。 糖
  • 薄荷小树枝装饰的
  • 特殊设备:甜瓜刮刀

配料相似的食谱:草莓,香槟,生姜 啤酒,薄荷,明胶

配方准备:

  1. 将姜汁汽水放入锅中,均匀撒上明胶 在顶部,让它膨胀2分钟。 生姜 直到沸腾的第一个迹象,并立即从热量中取出,搅拌 搅拌使明胶完全溶解。 加入糖搅拌至 它彻底解散了。
  2. 将香槟倒入一个大碗中,加入明胶。 冷却到第一个加厚的迹象,持续15至20分钟。
  3. 同时,照顾草莓。 切掉草莓的顶部,然后 取出肉体。 将浆果固定在适合的金属模具中 大小。 现在用明胶填充草莓,放入 冰箱直至完全凝固,至少1小时
  4. 用薄荷叶装饰看起来像茎,和 服务。

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