假日对待食谱,糖果手杖互相转向 给朋友一颗心。
这些棒棒糖很容易在家里制作。 只是 软化焦糖手杖,将它们粘在棍棒上 用白巧克力和甜蜜的节日填充心 装饰品。
Time: 3 час. 40分钟 难度:容易。数量:1 2颗心。使用的食谱。 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 24个小焦糖手杖
- 250克 压碎的白巧克力
- 假日主题洒或焦糖碎 用于装饰的手杖
- 特殊设备:面包师的麻线(烹饪 线),12个塑料糖果棒和一个糕点袋或 扣袋
配料类似的配方:糖果棒,白巧克力
配方准备:
- 将烤箱预热至110°C并盖上2张羊皮纸烤盘 纸。 将3个糖果棒放在其中一个烤盘上。 每个周围放置2个心形焦糖手杖 坚持确保棒接触两者的内部 心脏上部和下部的糖果。 预热3到4 几分钟,直到焦糖手杖略微柔软 可塑性,但不是很热。
- 用手指将焦糖棒连接在一起,将它们连接在一起 坚持在上面和下面。 轻轻弯曲糖果的外缘 向外扩展心脏的形状。 彻底冷却 烤盘。 重复其余的焦糖手杖和 用筷子,用第二个盘子交替使用, 而其余的心都很酷。
- 当所有的心已经冷却并准备就绪时,将它们放在上面 工作表面与羊皮纸。 放白 巧克力放在碗里,然后在微波炉中融化 50%的功率,每30秒搅拌一次,需要1次 或2分钟。
- 用融化的巧克力填充糕点袋并挤压 它到每个心脏的中心,分布在一个小的边缘 勺子或抹刀。 撒上装饰品。 让甜食 在室温或室温下完全硬化 冰箱。
- 制作没有棍棒的焦糖甘蔗心脏并给予它们 冷静下来。 然后在心脏顶部系上一条装饰带 填充白巧克力和装饰。