有充分理由，这个汉堡被称为Maui-Luau，意思是 夏威夷派对。 它的所有组件都融入了异国情调 甜辣的味道，精神上带你到炎热 岛。 丰富多彩且不同寻常的汉堡与众不同 你以前尝过的汉堡包。 它和谐地融合在一起 烤猪排配烧烤酱和大蒜的味道 多汁的菠萝，炒红洋葱和香脆的植物片。 菠萝杯和红洋葱在啤酒下进行预腌制 烧烤酱，使它们更饱和和平衡 вкус. 
Time: 1 小时。 55分钟 难度： 容易数量：4个汉堡食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.7千克 碎猪肉
- 0.5汤匙。 切碎的欧芹
- 1.5茶匙 粗盐
- 2个蒜瓣，精细磨碎
- 0.5汤匙。 烧烤水果酱
- 4个菠萝罐头
- 16片非常薄的红洋葱片
- 1/4 -0.5艺术。 啤酒
- 4个简单的汉堡面包
- 2-3汤匙。 湖 （45克）咸黄油， 融化的
- 1包重280-330克。 盐渍植物芯片（更好 总纵向，但圆形也适合）
配料相似的食谱：猪肉末，香菜，大蒜， 烧烤酱，菠萝，红洋葱，淡啤酒，卷 汉堡包，黄油，薯条
配方准备：
- 在一个大碗里，混合碎猪肉，欧芹，盐，大蒜， 1/4艺术。 烧烤酱和黑胡椒。 然后轻轻混合 分成4个球，在室温下放置1个 час.
- 在浅盘中，将菠萝环放在一层，然后 在每个戒指上放4片洋葱。 润滑脂在上面 剩下的1/4艺术。 烧烤酱。 将啤酒倒入盘中水平 不高于菠萝。 在室温下放置1小时。
- 通过建立直接和间接区域来预热户外烤架 热量。 从肉丸形成肉饼更多一点 大小比包子。 将它们放在直接加热区并煎炸 一边6-8分钟。 翻转到区域 间接加热烤架并炸至炸肉排的内部温度 不会达到68°C。 从烤架上取下，自由地盖上肉饼 铝箔并放置5分钟。
- 在此期间，从菠萝和洋葱中甩掉多余的腌料。 烤 一边是菠萝圈，一边炒着它们 很容易离开炉排; 然后在另一边煎炸直到 烤标记。 将洋葱放入烤盘中煎至 柔软和油炸痕迹，约15分钟。 休息 持续5分钟。
- 用黄油润滑面包并将其放在烤架上。 油下来。 炒，直到它们变成褐色，但仍然 闪耀，1-2分钟。 从底部开始拿起汉堡 半个小圆面包，然后铺上小馅饼，菠萝圈，洋葱， 少量的植物芯片和上半部分覆盖 包子。
