烹饪传统圣诞火鸡的逐步食谱， 在烤箱里烤。与朋友分享： 
时间：3个小时。 15分钟 难度：中等份量：10-12食谱 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 一（6 – 7公斤）冷冻年轻火鸡
- 4升 蔬菜汤
- 1汤匙。 粗盐
- 1/2汤匙。 红糖
- 1汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
- 1.5茶匙 整个辣椒
- 1.5汤匙。 湖 蜜饯姜，切碎
- 4升 冰水
- 冰
- 植物油，用于油炸
食谱与类似的成分：火鸡，红糖，胡椒 黑豌豆，五香粉，姜根
配方准备：
- 烘烤前两到三天：开始解冻 火鸡在冰箱里。
- 在一个大锅里，混合肉汤，盐，糖，黑胡椒， 五香粉和生姜，煮沸，混合。 起飞 从火灾中。 将腌泡汁冷却至室温并放入 冰箱。
- 烘烤前一晚：如果需要，绑腿 土耳其烹饪麻线。 在桶里混合腌料，水和冰 20升。 将解冻的火鸡浸入腌料中，乳房向下。 如有必要，按下以使鸟完全 浸泡在腌料中，盖上盖子并冷藏。 在酸洗过程中将鸟翻过来。
- 焙烤日：将烤箱加热至260°C。 滚出去 盐水火鸡，用冷水冲洗内外。 倒盐水。
- 将鸟放在平底锅的电线架上 用纸巾擦干。 用蔬菜油炸火鸡 油。 将烤鸡烤在烤箱的最低架子上30 分钟。
- 当鸟儿正在煎炸时，将箔片折叠成两层并紧紧地折� 覆盖火鸡胸。
- 30分钟后，将烤箱温度降至180°C，插入 在乳房最厚的部分烹饪温度计，直到烘烤 直到温度达到70°C。 使用铝箔
烹饪时间
如果这只鸟开始燃烧 为你煮火鸡 需要17分钟 每450克 鸟的重量。
- 从烤箱中取出火鸡，用箔轻轻盖住，然后让 休息15-30分钟。 屠夫鸟和 服务。这道菜适合搭配红酒。 梅洛。
