鸡肉和鸡蛋拉面

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 3小时30分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 129.84kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  3小时30分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  129.84kcal

• 等级

• 食谱

自制美味的日式面条 用腌蛋。 为了使面条更有弹性， 在空气中搅拌时必须提高烹饪过程。

我们开始吧！

成分

0/14成分

• 鸡舍 – 1公斤。
• 大豆芽 – 200克。
• 酱油 – 100毫升。
• 葱 – 1束
• 1个胡萝卜
• 欧芹根30克。
• 姜根是4厘米。
• 洋葱-1个。
• 拉面400
• 意大利面味噌-2汤匙。 湖
• 米林或干白葡萄酒 – 50毫升。
• 糖1/2茶匙
• 盐-1 / 2茶匙
• 5个鸡蛋

3ч 30мин3ч 30мин 129.84

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 煮鸡蛋，加入腌料。 对于腌料混合 酱油，味,,盐，糖。
2. 腌鸡蛋至少3个小时。
3. 为了使鸡蛋均匀腌制，它们可以 放入一个袋子，倒入腌料，然后每30个翻身一次 分钟。
4. 冲洗鸡肉，切成碎片，倒入冷水。

   

5. 快速煮沸，去除泡沫，减少热量 最小。
6. 慢煮2.5-3小时。 煮沸过程应该 几乎没有人注意到。
7. 烹饪结束前一小时，将胡萝卜和根浸泡在肉汤中 欧芹，姜根，洋葱。 盐汤。
8. 从肉汤中取出鸡肉。 将肉与骨头分开并拆卸 在纤维上。 压碎肉汤。
9. 根据包装上的说明煮面条。
10. 放入碗中，放在顶部的鸡肉和豆芽上。 倒入肉汤，撒上草药。
11. 将腌制的鸡蛋放在上面一半。

关键词：

• 味噌
• 鸡汤