Sabayon蛋羹香槟的分步配方。分享 和朋友一起： 
时间：45分钟 难度：简单份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 6个蛋黄
- 2/3艺术。 香槟酒
- 1/3艺术。 砂糖
- 1/4艺术。 脂肪奶油
- 薄荷枝装饰
配料相似的食谱：鸡蛋，香槟，糖，奶油， 薄荷
配方准备：
- 将蛋黄，香槟和糖混合在一起， 放在沸水上面（确保碗没有碰到 沸水）。 搅拌直至混合物变� 空气。 放入冰浴中继续搅拌直到 冷却。
- 将冰镇奶油搅打至软峰和 与奶油冻轻轻混合。 实现最大化 量，在上桌前将奶油与蛋奶混合。 用冰镇眼镜服务Sabayon，分层铺展 与新鲜水果和/或饼干交替。 装饰甜点 薄荷。
