柔软的奶油凝乳干酪，加上风味朗姆酒， 焦糖和空气煎饼营造出独特的风味 嘉年华的甜点。 每个人都想尝试这样的美味。 天。 烹饪不需要太多时间，也不需要复杂 成分。 虽然主要使用基本产品，甜味 煎饼蛋糕变得非常精致。 друзьями: 
Time: 4小时。 难度：中等份量：10食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
煎饼
- 1.5汤匙。 面粉
- 3个大蛋
- 2汤匙。 牛奶
- 4汤匙。 湖 融化的黄油和一些黄油 烹饪
- 2汤匙。 湖 砂糖
- 1汤匙。 湖 加香料的朗姆酒
- 1/4茶匙 盐
填充
- 220克 在室温下加黄油
- 180克 在室温下的奶油干酪
- 3汤匙。 糖粉
- 3汤匙。 湖 加香料的朗姆酒
配料相似的配方：优质面粉，鸡蛋，牛奶， 黄油，糖，朗姆酒，豆腐奶酪，糖霜
配方准备：
- 做煎饼。 混合面粉，鸡蛋，牛奶， 用搅拌器融化黄油，砂糖，朗姆酒和盐 均匀的质量。 盖好面团，在房间里放一个小时 温度。
- 将羊皮纸放在烤盘上。 放锅 不粘在中等热量。 用油润滑。 上 将1/4杯面团倒入预热的锅中; 该死的。 炸1面约一分钟。 当煎饼的底部变成褐色时， 翻身再炒30秒。 把完成的煎饼放上 烘烤。 从剩下的面团中再煮16至20个煎饼。 如果 如有必要，将油加入锅中。 不要担心 一些煎饼被撕裂 – 它们可以放在中间 蛋糕。
- 为了填充，用中速混合器打油 在一个大碗里的奶油芝士。 这将需要大约3分钟。 分两步加入糖粉和朗姆酒，然后将所有东西都搅拌均匀 泡沫。
- 为上层留下最美丽的煎饼。 在盘子上 放一个煎饼，均匀地润滑1/4汤匙。 灌装。 因此 方式，形成整个蛋糕。 把剩下的放在甜点上面 美丽的煎饼。 把完成的煎饼蛋糕放在冰箱里 将是2小时或晚上。
- 在抹上蛋糕前，撒上砂糖和糖 用烹饪燃烧器将其焦糖化。 冷却蛋糕15 分钟。
