通过烹饪将墨西哥炸玉米饼变成迷人的甜点 他们出于甜面团。 你只需要烤甜 炸玉米饼口袋酥脆。 它们以薄煎饼的形式煎炸 从快速硬化的打蛋白 因为它冷却。 此时,他们需要挂在宽大的手柄上 一个木勺,使炸玉米饼采取所需的口袋形状。 然后 硬化的“口袋”浸在融化的巧克力和 像碗里装满冰淇淋,撒上坚果。 这样的甜点 和孩子一起做饭会很有趣。 供应玉米饼 冰淇淋或用巧克力将它们扣好并像那样吃。 朋友: 时间:40分钟 难度:简单的服务:8 – 10在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 松鼠4大蛋
- 3/4艺术。 超细糖
- 1汤匙。 优质面粉
- 少许盐
- 4汤匙。 湖 (60克)无盐黄油, 融化的
- 1/4艺术。 脂肪奶油
- 1茶匙 香草精
- 220克 半甜巧克力颗粒
- 2汤匙。 软化咸焦糖冰淇淋
- 0.5汤匙。 炒山核桃切碎
配料相似的配方:优质面粉,鸡蛋,坚果 山核桃,半甜巧克力,巧克力片(颗粒),冰淇淋
配方准备:
- 在一个中等大小的碗里,将蛋清与糖混合 用打蛋器敲打,直到你得到轻盈蓬松的质量,3-5分钟。 混合硅胶刮刀面粉,盐,融化奶油 黄油,奶油和香草。
- 将长柄的木勺放在罐子或碗上, 你会用它来制作炸玉米饼袋。 用中火加热大型不粘锅。 高温; 撒上烹饪喷雾。 放2汤匙。 湖 测试 然后用小糕点抹刀分发 直径为10-12厘米的煎饼。一面炒至金黄色 边缘颜色,2-3分钟。
- 另一方面翻过来,炸至金黄色, 大约1分钟。 从锅中取出并立即放入煎饼 木勺的把柄。 等到它变硬,大约5点 分钟。 重复相同,准备8-10口袋炸玉米饼, 根据需要擦拭锅并添加更多 烹饪喷雾。
- 将巧克力颗粒倒入装满的碗中 一锅开水,搅拌直到巧克力完全 融化了。 将炸玉米饼袋的边缘浸入融化的巧克力中 回到木勺; 让它硬化约5分钟。 如果 提前做饭,然后放入冰箱直到准备好 饲料。
- 用冰淇淋填充Taco口袋,撒上切碎的 山核桃。