在圆形蛋糕上烤巧克力布朗尼,切 分成八个三角形片并使用一小组 糖果把它们变成有趣的圣诞鹿。 焦糖棒将成为鹿角,棉花糖将成为眼睛, круглое печенье и драже M&M’s – носами, а жевательные конфеты –耳朵。 这样的蛋糕将装饰圣诞节或新年 将成为第七天堂的成人和儿童的聚会 事实上,与巧克力蛋糕一起,它们变得美味可口 糖果。 组装蛋糕的过程可以变得有趣 семейное занятие. Time: 2 час. 50分钟 难度:容易数量:16pcs。 食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 220克 黄油,融化和冷却+ 可选用于润滑模具
- 1.5汤匙。 糖
- 1茶匙 香草精
- 3个大蛋
- 1汤匙。 面粉
- 0.5汤匙。 可可粉
- 1茶匙 细盐
- 0.5茶匙 发酵粉
- 2汤匙。 标准尺寸颗粒中的黑巧克力 (约340克)
- 16种小巧克力味咀嚼糖果,例如 Tootsie卷
- 16个红色或棕色糖衣巧克力糖衣杏仁, например, M&M’s
- 16个 香草华夫饼干迷你饼干
- 16个 迷你棉花糖
- 32个黑巧克力迷你颗粒(约1茶匙)
- 32个焦糖迷你手杖(约6厘米长)
- 特殊设备:2个圆形蛋糕罐 直径20厘米
配料相似的配方:黄油,糖,香草 提取物,鸡蛋,优质面粉,可可,黑巧克力, 巧克力,华夫饼干,棉花糖,糖果 枝
配方准备:
- 将烤箱预热至175°C。 涂抹底部和 两个圆形模具的壁,用于直径为20厘米的蛋糕层 羊皮纸两个直径为20厘米的圆圈,并用底盖住 形式。
- 在一个中等大小的碗里,混合黄油,糖, 香草和鸡蛋。 在另一个碗里,搅拌面粉, 可可粉,盐和发酵粉。 添加干成分 湿润并混合直至完全混合。 搅拌1汤匙。 标准尺寸的巧克力颗粒,将面团倒入 准备好的表格,使表面光滑。 烤至 没有外壳开始在边缘形成,边缘应该延伸 模具的壁和插入蛋糕中心的牙签应该出来 干净,35-40分钟。
- 同时,减少了一半的耐嚼力 糖果。 用你的手指,给每个半个月形一个水滴状的形状 原来是鹿的耳朵。 融化2汤匙。 湖 剩下的巧克力 常规尺寸的颗粒放在微波炉中的耐热碗中 持续20秒。
- 使用一滴融化的巧克力,粘上红色糖衣 到每个香草华夫饼肝制造鼻子。
- 将每个迷你棉花糖切成两半。 插入 一个巧克力迷你颗粒,尖端在平面, 每个棉花糖片的切边做 眼睛。
- 一旦你把完成的布朗尼从烤箱里拿出来,马上就可以了 用剩余的一半巧克力颗粒均匀撒在上面 常规尺寸(每个布朗尼7汤匙)并让站立, 直至颗粒融化,约5分钟。 均匀分布 在蛋糕上面的巧克力抹刀。
- 完全冷却线架上模具中的布朗尼 大约1个小时。 将每个圆切成8个相等的三角形。 ç 使用糕点抹刀或抹刀做蛋糕 三角形变形。
- 组装:将布朗尼三角形放置 面对你最长的尖角,然后轻轻按下 饼干到三角形的这一点做鼻子。 那 做角,用刀尖或木串刺穿两个 每块布朗尼顶部的小孔,粗略 距离角落1厘米,并插入焦糖的每个洞 手杖。
- 为了做耳朵,每个人都要嚼一块嚼糖 在焦糖手杖的角落下角落。
- 在每个布朗尼的中心彼此相对,睁大眼睛 棉花糖。