一个好主意是将洋葱炸成同样的面包屑 卷鸡：来自各种脆皮 没有人会拒绝零食。 将鸡肉切成碎片 在水，芥末和芥末混合物中用洋葱腌制 百里香。 鸡肉后的同样混合物会煮熟美味 面包屑。 部分液体大量混合 糖果面粉做成块状面包屑。 这些肿块 然后紧紧地压在鸡肉和洋葱上。 感谢法式蛋糕店 油炸后的鸡蛋面粉被空气覆盖 суперхрустящей корочкой. 
Time: 3 час.难度：容易服务：8 – 10在食谱中，测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2.5千克 皮肤和骨头的鸡块（切乳房 对面）
- 1.5汤匙。 黄芥末
- 8至10枝百里香
- 1个小洋葱，切成两半，切成薄片 根到小费
- 蔬菜或花生酱，油炸
- 5.5汤匙。 面粉做蛋糕
- 2汤匙。 湖 发酵粉
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 干莳萝
- 0.5茶匙 辣椒
配料相似的食谱：鸡大腿，鸡腿， 鸡胸肉，洋葱，莳萝，磨碎的辣椒， 辣椒粉，百里香，淀粉
配方准备：
- 在一个大碗或宽盘中，用2汤匙打芥末。 水，直到获得均匀的质量; 添加百里香枝条。 加入鸡肉和洋葱，将碎片翻过来涂好 液体。 用力按压，使鸡肉浸入腌料中。 盖上盖子并冷藏2-4小时。
- 填充两个直径为30厘米的铸铁锅。大约6个 见植物油。 用中火加热。 在一个深脂肪温度计上175°C。
- 在油加热的同时，准备面包屑。 在一个大碗里 倒3汤匙。 面粉。 加1/3汤匙。 鸡肉腌料; 混合制成块状混合物。 然后介入 剩下的2.5汤匙。 面粉，发酵粉，辣椒粉，莳萝，辣椒 辣椒，1汤匙。 湖 盐和2茶匙。 黑胡椒。
- 一次处理几件时，取出鸡肉和洋葱 从腌料中，让多余的水倒回碗中，然后滚入 面粉混合物，用手按压完全覆盖鸡肉和 洋葱。 放在安装在平底锅上的机架上 保险杠。
- 轻轻地将约5块鸡肉浸入每个鸡肉中 锅，然后调节热量到油温 保持在150°C-160°C之间 定期烤 鸡肉直到金黄酥，直到油炸 在里面，15-16分钟。 插入肉中的温度计应该显示出来 乳房的温度为71°C，腿部和臀部的温度为76°C。
- 将镊子放在安装在干净的电线架上 烤盐，盐。 将油再次加热至175°C 炒剩下的鸡肉。 然后将洋葱炒2-3分钟， 偶尔搅拌。 将鸡肉和洋葱转移到盘子里。
