Kharcho与羊肉

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时20分钟
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 67.53kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  2小时20分钟

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  67.53kcal

• 等级

• 食谱

用羊肉烹制的香浓美味的自制kharcho 肋骨。 经典的格鲁吉亚美食。

我们开始吧！

成分

0/11成分

• 羊排 – 1公斤。
• 大米 – 100克。
• Tkemali – 1/2杯
• 洋葱 – 3-4个。
• 大西红柿 – 4个。
• 罗勒 – 少量的叶子
• 香菜 – 1/2光束
• Suneli啤酒花 – 1茶匙。
• 盐味
• 大蒜 – 6瓣
• 植物油 – 4汤匙。

2ч 20мин2ч 20мин 67.53

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 用冷水冲洗羊肉，切好薄膜。 切成碎片。
2. 将肉放入锅中，倒入冷水。 带来 煮沸过高，去除浮渣，使火最小化， 这样汤汁沸腾了一点。
3. 煨一个半小时。 取决于肉块。 该 在烹饪过程中，你需要加盐。
4. 冲洗米饭直至清水。
5. 将西红柿浸入沸水中，然后浸入冰水中。 剥掉 并且几乎捣碎了。 不要剥西红柿 必然，但如果你以后不想在嘴里感觉到碎片， 类似于聚乙烯，最好不要太懒。
6. 用刀切成小块的绿色蔬菜。
7. 用磨碎机擦拭大蒜。
8. 洋葱切成半环。
9. 将洋葱放入厚底锅中的植物油中 透明度。
10. 将番茄块和tkemali放入锅中。 让它沸腾3 分钟。 把啤酒花suneli和热身几分钟。
11. 从肉汤中取出肉块，加入肉汤，肉 回来
12. 将米饭倒入肉汤中。 让它煮沸。
13. 将油炸放入发酵液中，让其煮沸并在火上煮20 分钟。
14. 烹饪结束前五分钟，将香菜放入汤中， 罗勒和大蒜。
15. 关火，盖上盖子，再冲泡20次 分钟。