Calcoux与鸡肉

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Calcuksu – 由鸡胸肉制成的美味韩国汤, 这很容易在家准备。 韩语中的Kuksu意味着 面条。

我们开始吧!

成分

0/13成分

5 из 5 2 87.63

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 首先,你需要揉面条面团,为此 将面粉与淀粉,少许盐,植物油2汤匙混合。 l。倒水。 揉弹性面团。 这样吧 变得均匀,让面团休息至少20分钟。 用保鲜膜覆盖面团,使其不会摇晃。

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  2. 将肉汤和鸡肉煮沸。 为此,请在寒冷的环境中冲洗乳房 水,放入锅中,倒入2.5升冷水。 很快 煮沸,去除泡沫,继续用低火煮沸 明显沸腾约2小时。 一小时后,扔进了肉汤 洋葱,胡萝卜和大蒜,欧洲防风草。 盐由 品尝。
  3. 将肉分解成纤维。
  4. 用叉子捣碎大蒜,加入盐,胡椒和酱油 (2汤匙)。
  5. 用大蒜搅拌鸡肉。
  6. 当煮熟的肉汤时,从中取出鸡肉和大蒜。 肉汤 沥干。
  7. 将西葫芦切成小条状,加入盐。 离开20 分钟。

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  8. 从西葫芦中略微挤出汁液。 炸锅里的西葫芦 植物油2-3分钟。 保持温暖,以免 已经冷却下来。
  9. 将面团擀成3毫米厚的层。 折成一卷 倒面粉,切成薄面条。 搅拌面条 撒上面粉,轻轻点亮。
  10. 在鸡汤中倒入1汤匙。 湖 酱油和煮沸 面条3分钟。
  11. 将一部分面条放入碗中,将鸡肉纤维放在上面, 倒入肉汤。 顶部配炒西葫芦。 微积分吃 立刻让面条不软化而失去它们 弹性。
关键词:
  • 自制面条
  • 鸡汤

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