与釉的短的巧克力曲奇饼

釉面饼干是最受欢迎的童年享受。 是的 适合任何家庭庆祝活动:从生日到新生 一年。 姜饼饼干通常是上釉的,但它的核心 脆饼饼干食谱。 正确地揉面饼, 好好打黄油。 这一步非常重要 制作脆饼饼干 – 如果黄油很好吃 糖,饼干会融化在你的嘴里。 涂层过程本身 如此令人兴奋,不止一个人想重复它 раз! “照片巧克力饼干” Time: 30 мин.加凝固时间难度:容易数量:18个饼干B. 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

曲奇饼

  • 115克 在室温下加黄油
  • 1/4艺术。 砂糖
  • 1/4艺术。 糖霜
  • 3/4艺术。 优质面粉
  • 2汤匙。 湖 可可粉
  • 1/4茶匙 盐

皇家结冰

  • 3汤匙。 湖 干蛋清
  • 4汤匙。 糖霜
  • 6汤匙。 湖 温水
  • 食用色�

配料相似的食谱:优质面粉,糖 可可粉

配方准备:

  1. 对于酥皮糕点,打败黄油和糖 粉末约3分钟。将面粉,可可粉筛入一个单独的碗中 和盐。 将面粉混合物加入油中并混合至光滑。 一致性。 将面团擀成球状,压平,将其包在袋中 在寒冷中放一小时(面团应该变硬)。
  2. 将烤箱加热至160°C并盖住烤盘 羊皮纸。
  3. 将面团展开并稍微揉一下即可 更柔软,更容易滚动。 从表面上看 撒上面粉,将面团擀成厚度为3-5毫米的层。 用卷曲的面团切面团饼干(最好采取 瓦楞模具5-6厘米。)并打开空白 烤盘。 将剩下的面团捣碎并铺开 饼干。
  4. 烤饼干13-15分钟,直到它们很容易 如果你用刮刀撬它们就要去掉。 在烤盘上的酷饼干 在你提交之前。
  5. 皇家釉:混合所有成分 固定式搅拌机,设置喷嘴叶片,直到 溶解约5分钟。使结冰更加液体 一致性,可以均匀地蔓延在饼干表面, 用水轻轻稀释。 您可以调整密度 根据需要加入水或糖霜釉。 根据自己的喜好添加一些染料。
  6. 用勺子把糖霜放在一个狭窄的糕点袋里 用羊皮纸制成的笔尖或圆锥。 绘制轮廓 饼干的表面,然后填充糖霜。 或画画 不同颜色的点和牙签混合它们。 干的 2-3小时冻结结冰。 在密封容器中 饼干储存最多5天。 从这个cookie你可以 拿起三明治。

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