鸡玉米狗

这些根犬以热狗命名,但它们正在准备中 以完全不同的方式。 而不是香肠,使用长件 坐在木串上的鸡被浸入 玉米粉与小麦粉混合 香料和油炸。 烟熏辣椒粉,大蒜和 芥末粉和蜂蜜一起给面糊带来了惊人的味道, 与鸡肉相处得很好。 炒大量 油,观察温度状况,以便根狗是好的 在里面炸,在外面变褐。 这样的待遇 筷子非常适合家庭聚会和孩子们 праздничков. “照片玉米狗鸡” Time:40分钟 难度:简单的份量:6 – 8食谱使用 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2个没有骨头和皮肤的鸡胸肉(约200克。 每个),切成两半,然后 – 纵向切成条状 2厘米宽。
  • 3/4茶匙 烟熏辣椒粉
  • 1/4茶匙 大蒜粉
  • 1汤匙。 湖 植物油+另外用于深层脂肪
  • 1.5汤匙。 黄色玉米面
  • 1汤匙。 面粉+可选择卷鸡肉
  • 2茶匙 芥末粉
  • 1.5茶匙 发酵粉
  • 1和1/4艺术。 全脂牛奶
  • 2个大蛋
  • 1汤匙。 湖 蜂蜜
  • 黄芥末,供应

食谱与类似的成分:鸡胸肉,芥末 粉,大蒜粉,辣椒粉,蜂蜜

配方准备:

  1. 将鸡块与0.5茶匙混合。 烟熏辣椒粉,大蒜 粉和一大撮盐。 把每一块放在叉子上 20厘米长,确保它们不脱落。
  2. 填充中等大小的锅或厚底锅5 见植物油。 用中火加热到180°C 深层脂肪温度计。
  3. 同时,在一个大碗里,将玉米和小麦结合起来 面粉,芥末粉,发酵粉,1茶匙。 盐和剩余 1/4茶匙 烟熏辣椒粉。 在一个小碗里,打败牛奶,鸡蛋, 蜂蜜和植物油。 将牛奶混合物搅拌成面粉直至 获得均匀的面糊。 把它倒进一个高大的玻璃杯里 扣狗根更容易。
  4. 将一些面粉倒在盘子上。 分批工作,保持 烤鸡肉串,轻拍面粉,点击盘子, 倒过量 将面糊浸入面糊中以覆盖 让鸡肉倒回玻璃杯里。 如果面糊将是 太厚了,加些水。
  5. 将鸡肉放入热油中,加入烤串和炒, 用钳子转动,直到根狗变成褐色并且油炸 在里面,4-5分钟。 把鸡放在纸巾上 多余的脂肪; 煎炸前再将油加热至180°C 下一批鸡。
  6. 虽然鸡肉很热,但要稍微加盐。 与…一起服务 芥末。

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