用美式甜甜圈 – 甜甜圈放纵自己和孩子。 它们已成为美国文化的密集组成部分 6月的第一个星期五在美国是国家甜甜圈日。 甜甜圈和我们的甜甜圈和甜甜圈之间的区别在于 美国版使用无酵母面团。 好吧，而且 当然，结冰。 一旦美国人不装饰： 在所有颜色的彩虹涂上釉，撒上各种各样的 摘心。 但在一个经典的配方中，甜甜圈会掉进去 сахаре. 
Time: 1 hour. 难度：容易 数量：24个甜甜圈。食谱使用测量容器。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/4艺术。 人造奶油
- 1汤匙。 糖
- 室温下有2个大蛋
- 1汤匙。 浓缩牛奶
- 2茶匙 香草精
- 4汤匙。 优质面粉，还有一点用于揉面团
- 4茶匙 发酵粉
- 1.5茶匙 地面肉豆蔻
- 1/4茶匙 地面matsis
- 1茶匙 细盐
- 深脂肪的植物脂肪
配料相似的配方：优质面粉，鸡蛋，牛奶 浓缩，香草精，肉豆蔻，matsis， 糖粉，肉桂
配方准备：
- 用中火在小平底锅中融化人造黄油。 冷却一点，但它仍然保持液态。
- 在带有插入叶片的固定式混合器中，混合 用中速融化的人造黄油加糖。 一次一个 击败鸡蛋，每次通话后搅拌均匀。 倒进去 浓缩牛奶和香草精提取物继续使用 击打大约2分钟，直到质量变亮。
- 将面粉筛入中等大小的碗中， 发酵粉，肉豆蔻，matsis和盐。
- 将搅拌机速度降至最低，添加面粉和 混合（面团的质地应柔软松散）。 将面团转移到保鲜膜上并紧紧包裹（不要 忘记删除剩余的刀片）。 将面团放入冰箱 至少4个小时或整晚。
- 在被撒粉于的表面上滚冷面团 1.5厘米厚。使用特殊形状，将面团切成小块 甜甜圈。 将甜甜圈及其核心放在烤盘上 羊皮纸。
- 将一个高底锅填满第三个底部。 用中火加热直到温度计读数为190°C。 用纸巾盖住烤盘。 分批炒 甜甜圈和核心2到3分钟。 直到金黄色。 同 撇油器将现成的甜甜圈放在纸上，以便排出多余的水 胖，又酷。 因此，炒所有的份量。 书签时 每批新批次确保脂肪再次加热至190 °C
- 在他们的时候，用糖或糖加肉桂粉 温暖。 使用糖粉时，甜甜圈应该是完全的 洒水前要冷却。洒上甜甜圈：1汤匙。 砂糖，或1汤匙。 砂糖1汤匙。 湖 肉桂粉，或 1汤匙。 筛选糖霜。巧克力甜甜圈配方 用釉，撒上杏仁和咖啡。
