蛋糕“羊肉”

纸杯蛋糕非常适合孩子们的假期:他们的 用手吃饭很方便,看起来很壮观,可以装饰 每个小客人都会收到一个完整的蛋糕 会比一块切蛋糕带来更多的快乐。 蛋糕 “羊肉”看起来非常可爱,将成为一个真正的装饰 甜蜜的桌子,最重要的是,它们很容易组装。 为此� 你需要现成的纸杯蛋糕,棉花糖,很多 迷你棉花糖和其他彩色糖果制作羊肉 成品。 所有部件都用釉料粘合在一起 孩子们也可以参与装修过程。 在食谱中 提供装饰糖果的数量 капкейка. “照片蛋糕” Time: 50分钟。 难度:容易。数量:1 个蛋糕。使用的食谱。 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

香草蛋糕

  • 2和2/3艺术。 糖
  • 220克 黄油,切成2.5厘米的碎片。
  • 2个大蛋
  • 2个大蛋黄
  • 2/3艺术。 牛奶
  • 2.5茶匙 香草精
  • 2和2/3艺术。 优质面粉
  • 1和1/3艺术。 面粉做蛋糕
  • 4茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 细盐

装饰

  • 约1汤匙。 棉花糖结冰配方见下文
  • 1大棉花糖
  • 2眼睛糖果
  • 例如,1个小嚼紫罗兰糖 枣子
  • 1片0.5厘米。和1片5厘米。黑色甘草绳
  • 12个迷你棉花糖切成两半
  • 4个紫色果酱糖衣杏仁
  • 2个粉红色果酱糖衣杏仁

棉花糖釉

  • 1/4艺术。 全脂牛奶
  • 2茶匙 香草精
  • 10汤匙。 湖 黄油,室温
  • 5汤匙。 糖粉
  • 0.5汤匙。 奶油棉花糖
  • 一撮细盐

配料相似的食谱:蛋糕粉,棉花糖奶油, 糖粉,香草精,鸡蛋,牛奶

配方准备:

  1. 用釉盖上杯子蛋糕。放在上面的中心 蛋糕大棉花糖。 轻轻釉背 窥视孔并将它们按到棉花糖上。 釉背 紫色的糖果,挤在眼睛下面做一个鼻子。 轻轻釉一小片甘草绳并按压 在鼻子下面做一个嘴巴。 按下迷你棉花糖的两半 在脸部和杯形蛋糕的顶部得到 羊毛。 釉上粉红果酱果冻豆的尖端 并坚持在头顶做耳朵。 插入 在杯形蛋糕前后的紫色果酱糖衣杏仁 腿出来了。 扭转一小块甘草,然后挤压 结冰的蛋糕制作羊羔尾巴。
  2. 将烤箱预热至175°C。 将纸折成2 12个蛋糕的金属模具。 为了防止蛋糕粘在上面, 当它们上升时,轻轻洒上烹饪形式的上部 喷雾。 将模具放在烤盘上。
  3. 香草蛋糕。在食品加工机中,打败糖 黄油,根据需要从墙壁上刮下混合物 碗直到奶油质量,1-2分钟。 一次添加一个 鸡蛋和蛋黄,每次加入后搅拌均匀。 添� 牛奶,2/3艺术。 水,香草和再次搅拌。
  4. 在一个中型碗中,混合两种类型的面粉,发酵粉和 盐。 将面粉混合物加入黄油中3次,搅拌均匀 每次后,从碗壁上刮面团 补充。 揉匀均匀的面团,相似的稠度 煎饼的面团,约2分钟。
  5. 将面团均匀涂抹在准备好的罐子上, 在三个季度填写它们。 烤到蛋糕 褐色,轻轻按下时不会弹,18-25分钟。 冷却一点,不要从模具中取出,然后放在金属丝架上 在涂上釉料之前完全冷却。
  6. 棉花糖结冰。在一个小碗里,搅拌牛奶和牛奶 香草精。 在另一个中低碗,低 用搅拌器搅拌黄油和糖。 提高 速度达到最大值并击败,直到获得轻盈蓬松的质量, 大约5-7分钟。 不时停止调音台 用一把刮刀从碗的两侧刮去混合物。
  7. 加入奶油棉花糖和盐,降低搅拌机的速度 低。 加入牛奶和香草的混合物,刮去糖霜 碗的墙壁和混合。 再次提高速度到最大值 快速搅拌直至结冰,约1-2分钟。 立即使用棉花糖。

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