复活节蛋糕“小鸡”

以美丽的蛋糕形式惊喜你的朋友和亲人 迷人的小鸡。 它准确地重复了小鸡Peeps的形状 来自美国流行的复活节装饰的棉花糖 甜蜜的礼物。 它看起来非常明亮和自然,变得 完美的复活节礼物。 蛋糕蛋糕可以从任何烘焙 根据您的口味混合饼干。 对他们来说,你需要 矩形形状,尺寸22×32厘米,两个圆形,适合 适用于容积为1升和2.5升的烤箱。 一步一步行动 食谱说明,你可以收集小鸡的精确副本。 涂上糖霜,撒上黄色装饰 сахаром. “照片复活节蛋糕” Time: 2 час. 10分钟 难度: 每个容器的份量:14 – 16测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

蛋糕

  • 2包516克。 现成的黄色饼干混合物+ 根据包装说明添加其他成分
  • 黄油润滑模具
  • 面粉撒上模具

釉和装饰

  • 1.5汤匙。 糖
  • 0.5茶匙 酒石
  • 少许盐
  • 松鼠3大蛋
  • 0.5茶匙 香草精
  • 1/4茶匙 杏仁提取物
  • 1茶匙 黄色食用色�
  • 黄色装饰糖覆盖蛋糕
  • 小巧克力圆盘

配料相似的食谱:蛋糕混合物, 杏仁提取物,牙垢,鸡蛋

配方准备:

  1. 用黄油润滑并在烤盘上撒上面粉 尺寸为22×32厘米,两个耐热碗,容积为1升。 和2.5 湖
  2. “在模具中烘烤饼干”

  3. 从干混合物中揉出面团; 将面团放入形式。 在175°C烘烤,直到牙签插入 蛋糕中心,不会出来干净,约35分钟的形式和小 碗和大碗约50分钟。
  4. “塑造饼干”

  5. 在模具中冷却蛋糕15分钟,然后躺下 烧烤完全冷却。 修剪蛋糕的平面 从碗里用锯齿刀使它们均匀。 厨师 用刀子从长方形蛋糕上切下4个角; 预留3 尾巴和喙的三角形。
  6. “将蛋糕放在彼此的顶部并用牙签固定。”

  7. 在板或蛋糕架上放平饼; 用2根牙签将2个三角形连接到短端 尾。 把一个大蛋糕从碗里放在一个扁平的蛋糕上, 如图所示,然后在上面放一个较小的蛋糕,如 表示。 将木串插入蛋糕中以固定 它们。 切另一个饼干三角形做一个喙; 用牙签将它贴在小蛋糕上。
  8. “鞭打结冰”

  9. 准备结冰:在平底锅里,将糖与葡萄酒混合 石头,盐和2/3艺术。 水和热,搅拌至糖 不会解散。 用搅拌器搅打蛋清直至泡沫状。 在热糖混合物中慢慢搅拌,然后提高速度 搅拌器并击败直至稳定的峰值,约7分钟。 轰动 香草和杏仁提取物和食用色素。
  10. “盖”

  11. 用厚厚的黄釉盖上蛋糕,给鸟儿 圆形的形状。 将糖霜涂抹在糕点刮刀的边缘。 喙和尾巴。
  12. “并撒上装饰糖”

  13. 用黄色装饰糖撒上蛋糕。 投入 冰箱没有覆盖15分钟。 盯着你的眼睛 巧克力片。 当你切蛋糕时,取出牙签和 串。

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