糖醋红甘蓝汤

糖醋红甘蓝汤 – 详细的食谱 приготовления. Time: 1 hour. 40分钟 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1切成4个部分，从树桩上剥下来，非常薄 切碎的红甘蓝小头
• 1汤匙。 湖 橄榄油
• 切成薄片或切成薄片 切烟熏培根
• 1个切碎的大洋葱
• 1个去皮，切碎的大胡萝卜
• 1.5茶匙 小茴香或孜然种子
• 1切碎的布雷本苹果，北方侦察兵或 其他坚硬，微酸性的品种
• 黑胡椒粉
• 磨碎的肉豆蔻

Garni花束：

• 5 – 6个杜松子
• 3-4个丁香花蕾
• 2个新鲜的月桂叶
• 橙皮条
• 1小肉桂棒
• 1/4艺术。 苹果或葡萄酒醋
• 2汤匙。 湖 淋上深红糖
• 6汤匙。 鸡汤
• 盐
• 供应烤瑞士奶酪或 饺子或全谷物上非常辛辣的白切达干酪 面包

食谱与类似的成分：红甘蓝，洋葱 洋葱，胡萝卜，苹果，肉豆蔻，杜松子， 丁香，月桂叶，肉桂，香菜种子，小茴香，橘皮， 葡萄酒醋，红糖，切达干酪，全麦面包， 熏肉

配方准备：

1. 在适度的高温下，加热大型烤盘或汤 锅。 倒入一汤匙橄榄油，然后放入培根。 炒至培根脆，转移到盘子里 如果泄漏超过必要的话，倒一点脂肪， 覆盖锅底。
2. 加入洋葱，胡萝卜，葛缕子籽，苹果拌匀 分钟。 然后加入白菜，当它结束时，季节 黑胡椒和肉豆蔻。 松散地盖上锅 盖上盖子，煮小圆面包的同时煮白菜。 穿上纱布 杜松子，丁香，月桂叶，橙皮， 将肉桂和厨房线绑在锅的边缘。
3. 将小袋放入锅中，与白菜混合。 加入醋 从锅里取出面，红糖，肉汤和水。 带 汤煮沸。 减少热量并炖1小时-1 h。30分钟，直到白菜很软，汤不是 变稠。 然后将煎好的培根再次放入锅中 盐味。冷却后，作为一餐储存 或搭配烤奶酪三明治。