葡萄牙绿汤“Caldo Verde”

葡萄牙绿汤“Caldo Verde” – 详细配方 приготовления. “葡萄牙绿汤的照片” Time: 50 分钟。 难度:简单服务:6 – 8食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 去皮和切成薄片的土豆 爱达荷州
  • 170克 切成薄片的香肠香�
  • 450克 羽衣甘蓝卷心菜(冲洗,修剪厚厚的茎和薄 斩)
  • 1/4艺术。 橄榄油
  • 1汤匙。 切碎的洋葱
  • 2茶匙 切碎的大蒜
  • 2升 水
  • 盐和黑胡椒粉

配料相似的配方:黄土豆,香肠香肠, 羽衣甘蓝,洋葱,大蒜

配方准备:

  1. 在一个中型平底锅,加热3汤匙。 湖 橄 油,放入洋葱和大蒜,煎2-3分钟,直到它们 将变得透明。 不要让它们变褐。 加土豆 和水。 盖上锅,用中火煮沸20 мин.
  2. 在此期间,将香肠在平底锅中煎炸直至其融化 最胖的。 干,节省脂肪。 马铃薯什么时候会 柔软,将其压碎在锅中。 加入汤 香肠,然后羽衣甘蓝。 慢煮5分钟。 加入剩余的橄榄油和香料。 安排在碗里 服务。

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