猪肉vindaloo

猪肉vindaloo – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: “来自猪肉的Vindalo照片” Time: 1小时。 难度:容易部分:4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 切成2.5厘米的猪肉
  • 1汤匙。 去皮和切丁去皮西红柿 (concasséas蕃茄)
  • 1/2汤匙。 咖喱酱(见下面的食谱)
  • 1.5汤匙。 切碎的洋葱
  • 1汤匙。 湖 切碎的大蒜
  • 4汤匙。 湖 植物油
  • 盐和黑胡椒粉
  • 4汤匙。 完成白米饭
  • 2汤匙。 湖 切碎的香菜装饰

咖喱调味料:

  • 2茶匙 芫荽子
  • 2茶匙 孜然种子
  • 2茶匙 芥菜籽
  • 2茶匙 地面丁香
  • 1茶匙 姜黄
  • 去皮切碎的生姜5厘米长。
  • 1/3艺术。 餐醋

配料相似的食谱:猪肉,西红柿,姜根, 咖喱酱,洋葱,大蒜,香菜,小茴香,芥菜籽, 丁香,姜黄,大米,香菜

配方准备:

  1. 在玻璃烤盘或非活动碗 将咖喱酱与大蒜和洋葱一半混合。 加入猪肉,调匀,然后腌制 30分钟
  2. 在低热量的大煎锅中,轻轻加热油 炒剩下的洋葱。 将猪肉晾干,腌制腌料。 增加热量并将猪肉炒成碎片, 搅拌直到它们四面都变成褐色。 库克5 最后,然后加入西红柿和剩余的腌料。 带来 煮沸,减少热量,煮5分钟。 换上热饭, 撒上香菜。
  3. 在香料研磨机或咖啡研磨机中,将香料研磨得很好 姜。 转移到一个碗里,加入醋来制作 均匀的糊状。制作咖喱黄油,混合 半意大利面配1杯植物油。

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