Emeryla最喜欢的味噌汤 – 详细配方 приготовления. 
Time: 40 мин. 难度：容易 份量：4配方使用容量为1 杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 3大干黑kikurage（木耳蘑菇）
- 1个龙虾煮熟的肉切成小块（450 gr。），留下壳和身体
- 2茶匙 酱油
- 4汤匙。 湖 saikio（甜味味噌酱）
- 1汤匙。 湖 akamiso（黑暗味噌酱）
- 3汤匙。 湖 切碎的葱
对于ichiban dashi肉汤：
- 10克 （约2-3张）海带（海带）
- 4汤匙。 水
- 1/2汤匙。 katsuobushi（金枪鱼鲣鱼干片）
配料相似的食谱：海藻，大葱， 味噌（大豆酱），金枪鱼，龙虾
配方准备：
- 在一个大锅里，将海带与水和热量结合起来 中度到低温几乎煮沸。 直接取出组合 在混合物沸腾并丢弃之前。 添加鲣鱼片和 冲泡10秒钟直至混合物沸腾。 关火了 从液体表面收集泡沫。 让混合物静置2分钟。 然后通过细网筛或粗棉布拉紧。 扔掉 鲣鱼片，将大石转移回锅中并放置 低火。 把龙虾的左身和它的壳放入dashi 煮5分钟。 取下并丢弃外壳和机身。
- 用水快速冲洗蘑菇，或擦拭去除 沙子和泥，然后把蘑菇放在大石中，用小火煮， 直到它们柔软，大约10分钟。 什么时候取出蘑菇 它们足够凉爽，以免烫伤你的手 切成薄片，放回肉汤中。 加入龙虾肉，继续煮至约嫩 2-3分钟 加入酱油，白色和棕色味噌和绿色 洋葱。 好好混合。 立即服务。
