吉尼斯啤酒红烧牛肉 – 详细食谱 приготовления. 该 ремя: 3 час. 40分钟 难度:简单服务:6个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 900克 炖牛肉
- 1和1/4艺术。 吉尼斯啤酒
- 3汤匙。 湖 油
- 2汤匙。 湖 小麦粉
- 盐和黑胡椒粉
- 少量辣椒
- 2个大切碎的大洋葱
- 1块压碎的大蒜
- 2汤匙。 湖 番茄酱,4汤匙稀释。 湖 水
- 2汤匙。 胡萝卜丁
- 新鲜的百里香小树枝
- 切碎的欧芹装饰
配料相似的食谱:牛肉,吉尼斯啤酒,洋葱 洋葱,大蒜,胡萝卜,番茄酱,地面辣椒, 百里香,欧芹
配方准备:
- 切掉肉中的所有脂肪和软骨,切成方块 5厘米。用一汤匙黄油搅拌牛肉。 В将面粉与盐,胡椒和辣椒混合在一个小碗里。 用面粉搅拌肉。 在高温大锅里 温暖剩下的2汤匙。 湖 油。 炸四面都是肉。 减少热量,将碎洋葱加入锅中 大蒜和番茄酱。 盖上锅,煮熟 低热5分钟。
- 使用开槽勺将平底锅中的内容物转移到平底锅中。 砂锅,将吉尼斯啤酒倒入锅中。 带来沸腾和 混合溶解残留在锅中 焦糖肉汁。 用这种液体倒入肉 剩下的啤酒。 加入胡萝卜和百里香。 随机播放并添� 百里香。 盖上烤盘,用小火煨或炖 烤箱在150°C,直到肉软2-3小时。装饰肉 欧芹和服务。