越南pho ga汤(面条汤用 鸡)

越南Fo Ga汤(鸡汤面) – 详细的食谱 приготовления. “越南佛哈汤照片(鸡肉面条汤)” Time: 1 hour.20分钟 难度:容易部分:4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 3个鸡胸肉,骨头和皮肤
  • 4个鸡翅
  • 1升 低盐鸡汤
  • 5个葱的茎
  • 4瓣大蒜
  • 2根肉桂棒
  • 2个全八角星
  • 一块去皮切片的新鲜姜 2.5厘米
  • 1/4艺术。 干香菇(在温水中浸泡30 分钟。 并且精细地切碎)
  • 3汤匙。 湖 鱼露
  • 3包 方便面(仅限面条)

摘心:

  • 1汤匙。 鲜豆苗
  • 1个切成薄片的墨西哥辣椒
  • 一对新鲜薄荷和泰国罗勒的小树枝
  • 鱼露
  • 海鲜和拉差酱
  • 酸橙楔子

配料相似的食谱:鸡胸肉,鸡翅, 香菇,墨西哥胡椒,大葱,大蒜,面条,姜 根,鱼露,海鲜酱,拉差酱,石灰,肉桂, 八角,罗勒,薄荷

配方准备:

  1. 在一个大型烤盘或肉汤锅中,带上一个弱者 煮鸡胸肉鸡胸肉,鸡翅, 大葱,大蒜,肉桂棒,八角茴香和 姜。 煮约20分钟。 当鸡胸肉煮熟时, 去除它们,当它们冷却时,将肉分成纤维。 继续烹饪所有其他成分30分钟。 然后 通过漏勺将肉汤去除以去除固体碎片 香料。
  2. 将蘑菇,鱼露和面条加入过滤的肉汤中。 煮熟的面条直到煮熟,4-5分钟。 布置一点 面条在不同的碗里。 把鸡放在上面。 倒进去 每个碗都有很多肉汤。 用豆芽,胡椒装饰 墨西哥胡椒和新鲜薄荷,配鱼露,海鲜酱, Sriracha调味汁和石灰切片。 嗯……

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: