西班牙豌豆火腿汤 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 25 мин.难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 冷冻的绿豌豆
- 橄榄油
- 1/2汤匙。 切碎的青葱（2个大头）
- 1汤匙。 湖 切碎的大蒜（3瓣）
- 4汤匙。 鸡汤（比自制更好）
- 盐和黑胡椒粉
- 6片西班牙火腿塞拉诺或意大利薄片 火腿
配料相似的食谱：豌豆，青葱，大蒜， 火腿
配方准备：
- 在深厚的厚壁锅（ 20×13厘米）中，加热 中火2汤匙。 湖 橄榄油。 青葱和轻轻地 棕色3-5分钟，偶尔搅拌至洋葱 软。 加入大蒜再煮一分钟。 倒入鸡肉 肉汤，放冷冻豌豆，2茶匙。 盐，一茶匙 胡椒，煮沸。 减少热量并在低温下慢煮。 煮沸5分钟
- 用潜水搅拌器研磨汤，直至捣碎 件。 （我喜欢它有不同的纹理。）你可以 用搅拌器：一次搅拌1杯汤。 再次 将汤倒入平底锅中，加入香料调味。 根据 在肉汤中加入适量的盐，你可以加入另一茶匙 盐和1/2茶匙 胡椒使汤的味道更明亮。
- 此时，将烤箱预热至220°C。 把火腿放进去 烤盘上的一层，烘烤5-8分钟，直到它变成 脆的。预热汤，在浅碗里，铺设 在顶部的脆火腿片。 倒少量 橄榄油，热腾腾。
