希腊汤与Tragana(自制干面食 产品) – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 时间:30分钟 难度:中等份量:8用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
- 1升 鸡汤
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 2个中等洋葱切成小块 大小
- 6个切碎的大蒜
- 1份性交(见下面的食谱)
Groats“Trakhan”:
- 1.5汤匙。 温牛奶
- 1.5汤匙。 酸奶
- 1茶匙 柠檬汁
- 600克 压碎的碾碎干小麦
- 1/4艺术。 小麦粉
- 1/4艺术。 粗面粉(粗面粉)
- 13个轻轻打蛋
- 1/2汤匙。 湖 灰色的盐**和黑胡椒粉的味道
配料相似的食谱:碾碎的碎粒,粗面粉,鸡蛋, 牛奶,酸奶,柠檬汁,洋葱,大蒜
配方准备:
- 在平底锅里加一点橄榄油,然后炒洋葱 大蒜 煮至洋葱透明。 倒入鸡汤和 煮沸。 加入tragana,煮至软。 盐和胡椒。 配大蒜吐司。 碎粒 Trahana:在一个大碗里,加入牛奶,酸奶和柠檬。 盖上碗,放置过夜,使混合物变酸。 下一个 在一个大锅里混合碾碎干小麦,小麦粉和粗面粉 并与牛奶,酸奶混合物和鸡蛋混合。 带来 沸腾。 用木头搅拌,减少热量并炖煮10分钟。 一把勺子。 盐和胡椒。 让我们站立20分钟。
- 将大勺放在烤盘上,放入 烤箱预热至66°C并干燥8小时。当面团 将干燥,放入食品加工机和脉冲模式 分成小块。 储存在阴凉干燥的罐子里 地方。 同时使用米饭和意大利面以及汤。 **灰色 盐是发现的原始湿盐 美食店。 使用前,将灰盐放在上面 将烤盘在180°C的烘箱中烘干,然后 斩。