Chicken Karaha – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 
Time: 1 hour. 50 分钟。 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 粗切碎的新鲜红番茄
- 10个黑胡椒豌豆
- 1/4艺术。 水
- 4个切碎的青辣椒
- 2-3汤匙。 湖 植物油
- 辣椒粉的味道
- 秸秆一块5厘米长的新鲜生姜。
- 盐味
- 900克 中等大小的鸡肉没有骨头 （你可以用鸡骨头，但切成小块 碎片，约8厘米长）
- 切碎的香菜装饰
配料相似的食谱：鸡肉，西红柿，辣椒， 姜根，黑胡椒，香菜
配方准备：
- 彻底清洗并干燥鸡块。 把鸡放进去 中型锅。 加入盐调味，青椒 辣椒，黑胡椒，水和高温。 当水开始沸腾时，将热量降低至低温并烹饪 直到液体蒸发为止。 如果鸡会 坚持到底，尚未准备好，再添加一些 水。
- 在完成上述所有操作的同时，在一个单独的平底锅中 “karakhi”，也叫“炒锅”（你也可以用 中国炒锅），加入橄榄油，西红柿，少许盐和 辣椒粉（约1茶匙，中等严重程度或2茶匙 辛辣菜肴）。 用中火煮至西红柿变成 柔软，不要煮沸，直到酱汁的稠度。 放入酱汁 煮熟的鸡肉。 将热量降低到非常低的酱汁 浸泡和覆盖的鸡块。 加入切碎的鸡肉 姜和绿辣椒。 慢煮约5分钟。
- 在上菜之前，将菜肴撒上切碎的香菜并送达 卡拉奇与热皮塔饼或任何其他印度面包 最好在烹饪后立即食用，作为配菜 “我给”。
