乌冬面汤配鸡肉和葱(Tori Nanba乌冬面) – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 时间:30分钟 难度:简单的服务:4 – 6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 450克 切成小块的鸡胸肉或 没有皮肤和骨头的臀部
- 6-8个新鲜香菇蘑菇盖(顶部 十字形切口用刀)
- 450克 新鲜,冷藏或冷冻乌冬面 (读)
- 1/4部分切成2.5厘米。北京头 卷心菜
- 8汤匙。 肉汤
- 2茶匙 盐
- 3汤匙。 湖 黑酱油和淡酱油
- 2汤匙。 湖 糖
- 2汤匙。 湖 味霖酱(米酒轻)
- 6切成5厘米长,沿着绿色的茎切成两半 葱
配料相似的食谱:鸡胸肉,鸡大腿, 香菇,大白菜(纳帕),酱油,味in (米酒),葱,面条
配方准备:
- 在一个大锅里,把大石煮沸,然后加入 盐,酱油,糖和味。 洗牌成分 溶解,然后将肉汤煮沸并加入 一块鸡。 煮至嫩鸡,约10分钟。 从表面收集泡沫。 加入洋葱,蘑菇,白菜和煮 再过2-3分钟
- 这时在一个大锅里带来强烈的沸腾 无盐水。 把面条,煮沸再煮, 偶尔搅拌直至变软,约3分钟。 用漏勺将面条拉紧,然后用冷水冲洗, 摩擦它以从表面除去淀粉。 立即服务 把面条放在单独的加热深碗里。 倒了 热汤面,铺上鸡块,洋葱和蘑菇。 立即供应菜肴。