冷烤甜椒汤酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 30分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
汤：
- 6烤，去皮，种子和切块 红辣椒
- 2.5汤匙。 饱和的鸡汤或蔬菜汤等 如果有必要的话
- 1汤匙。 湖 植物油
- 1个切碎的小洋葱
- 3瓣大蒜
- 2茶匙 碎小茴香
- 1汤匙。 马沙拉强化表红酒
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶
- 盐和黑胡椒粉
鳄梨和辣椒莎莎：
- 1/2头切碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 2烤，去皮，种子和切碎的辣椒 辣椒阿纳海姆
- 1烤和粉状干辣椒 安乔
- 2个小鳄梨立方体
- 2个切好的李子西红柿
- 2酸橙汁
- 盐和黑胡椒粉
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 香菜树枝装饰
配料相似的食谱：甜椒，辣椒，胡椒 凤尾鱼，洋葱，大蒜，梅花形西红柿，牛油果，酸橙 果汁，红酒，莎莎酱，酸奶油，香菜
配方准备：
- 用于在高温下在大平底锅中烹饪汤 热油。 把洋葱和大蒜放在一起炒 大约2分钟 加入小茴香并再炒2分钟。 倒入酒 马沙拉煮沸，直到约1/2汤匙，约4 分钟。 加入胡椒和肉汤，减少热量到中等，煮 低沸点约20分钟 加入香菜，盐和 辣椒味道。
- 用搅拌器轻轻捣碎汤。 把它放在一个大的 碗，盖好并在冰箱里冷藏，约 2小时。（如果冷却后汤太厚， 用一点肉汤稀释。）同时 制作莎莎酱。 在一个碗里，混合洋葱，大蒜，辣椒， 西红柿和鳄梨。 好好混合。 加入酸橙汁，好吧 混合，盐和胡椒调味。 盖住并放入 服务前将冰箱倒入深盘中 并用莎莎，奶油新鲜和香菜枝条装饰。
