这种玉米饼玉米饼汤配切片楔形。 鳄梨和玉米软化辣椒 халапеньо. 
Time: 2 час.难度：中等份量：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 切碎的煮鸡肉，看到食谱 下面
- 2个切碎的墨西哥胡椒（去掉种子）
- 3片成熟的中等大小的西红柿
- 1升 鸡汤，见下面的食谱
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 2个中等大小的白洋葱
- 2瓣蒜末
- 盐和新近地黑胡椒
- 菜籽油，油炸
- 1罐玉米罐头（可选）
- 8个玉米饼玉米饼切成厚度的条状 0.3厘米
- 2个切成小方块的鳄梨（预切 一半，去掉石头和果皮）
- 1/2汤匙。 切碎的新鲜香菜叶，为 装饰物
- 1片石灰，用于装饰
- 1汤匙。 粗磨蒙特里杰克奶酪（可选）
鸡汤：
- 1整只农场鸡（约1.6公斤），洗净，取出 内部
- 2片大块胡萝卜
- 3大块芹菜茎
- 2个大洋葱切成四个部分
- 1个大蒜头切成两半
- 1个萝卜减半
- 1/4束新鲜百里香（叶子）
- 2个月桂叶
- 1茶匙 胡椒黑胡椒
配料相似的食谱：鸡肉，洋葱，胡萝卜， 芹菜，萝卜萝卜，大蒜，鳄梨，墨西哥胡椒，西红柿， 玉米，蒙特利杰克奶酪，石灰，香菜，百里香，月桂叶， 黑胡椒
配方准备：
- 将锅放在中火上，倒入2汤匙。 湖 橄榄油。 放洋葱，大蒜，墨西哥胡椒和西红柿。 炒，搅拌15分钟。 直到温柔柔软 蔬菜。 倒入肉汤，盐，胡椒粉，用软弱的东西煮 煮沸20分钟
- 同时，将2.5厘米的油倒入油菜籽油中 穿上适度强烈的火力。 当油开始冒烟时， 放一把玉米饼，然后炒至它们 将在各方面变得脆弱。 把它放在盘子里 用纸巾盖上，然后撒上热水 加盐
- 将热汤倒入深盘中，放入每个汤中 一把鸡肉。 顶部切片牛油果和 油炸玉米粉圆饼条（和玉米，如果使用）。 洒 切碎的香菜，奶酪和酸橙楔子。 鸡汤： 把鸡肉和蔬菜放在一个大的 将其放在中火上。 倒了这么多冷 水，使其完全覆盖成分（约3升）。 如果你倒了太多水，那么肉汤会变软。 加入百里香，月桂叶，黑胡椒和慢慢地 煮沸。 将热量降至适度低温并烹饪。 稍微煮沸1 – 1.5小时，用盖子松散地盖住鸡肉 不会准备好的。 当你做饭时，收集所有弹出窗口 污染表面并在必要时加水 在烹饪过程中，鸡肉完全在水中。 把鸡放在砧板上。 当它冷却下来 这样你就可以用手拿它，从鸡肉上取下皮肤 并删除骨头。 将肉切成小块并放入容器中。 将肉汤通过细筛进入另一个锅中去除 蔬菜。 立即使用肉汤，或者如果您打算储存， 用冰将锅放入水槽中，搅拌均匀 它。 盖上锅并冷藏长达1周。 或冻结。 产量：2升
