茄子不仅适用于主菜或小吃 获得了轻便的蘑菇，获得了不少美味的汤 一张纸条。 在这厚厚浓郁的汤中，所有成分都聚集在一起， 为您提供令人难忘的意大利美食：意大利面，精致 马苏里拉，香蒜香，火腿火腿，pancetta，辣 巴马干酪，橄榄油，大蒜，当然还有成熟的茄子 西红柿。 按照食谱烹饪它们并享受它。 骚动的味道。
食谱作者 – Philippe Aena（夏威夷） – 厨师兼酒吧老板 有各种各样的啤酒和肉类零食，然后就像鸭肉一样 自制果酱，龙虾，奶酪和薯条
Time: 35分钟。 难度：简单服务：1 0 – 12食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
汤
- 2汤匙。 切碎的炖茄子
- 1汤匙。 煮意大利面角
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1/4艺术。 切碎的培根
- 1个洋葱，切碎
- 6瓣大蒜，切碎
- 1罐（720克）西红柿罐头San Marzano， 被手压碎
- 8汤匙。 鸡汤
- 5切片意大利熏火腿切片
- 一小块老年巴马干酪
- 1汤匙。 切碎的马苏里拉奶酪
罗勒香蒜酱
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 1汤匙。 湖 新鲜的罗勒叶
- 1汤匙。 湖 新鲜的欧芹叶
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 一小撮红辣椒片
配料相似的食谱：茄子，San Marzano西红柿， pancetta，意大利面，干酪，马苏里拉，香蒜酱，胡椒 红色麦片，大蒜，欧芹，罗勒
配方准备：
- 香蒜酱调料：混合在一碗食品加工机中 大蒜，罗勒，欧芹，橄榄油和红辣椒。 磨到光滑。
- 汤：在大锅里加热橄榄油 煎培根和洋葱5分钟。 加入大蒜和 混合西红柿煮10分钟。
- 然后倒入肉汤，加入意大利熏火腿，巴马干酪外壳和 慢慢煮10分钟。 从炉子上取下锅， 加入茄子，意大利面和马苏里拉奶酪。
- 将汤倒入盘子里，在上面放一点香蒜酱 服务温暖。
