火腿和土豆泥汤 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 55 мин. 难度： easy Servings：6配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 3.5汤匙。 土豆（3个中等土豆），去皮和 切块
- 500毫升 牛奶
- 1个洋葱，切碎
- 1/3艺术。 切碎的芹菜
- 3/4艺术。 火腿切丁
- 1个火腿猪骨（可选）
- 800毫升 无盐鸡汤
- 1茶匙 胡椒粉，或品尝
- 1/2茶匙 盐，或味道
- 1/3艺术。 黄油
- 1/3艺术。 面粉
- 1-2茶匙 辣椒酱或任何辣酱（可选）
打顶：
- 碎炸培根（可选）
- 磨碎的切达干酪（可选）
配料相似的食谱：土豆，牛奶，洋葱， 芹菜，火腿，培根，辣酱，辣椒酱，切达干酪
配方准备：
- 在平底锅里，混合鸡汤，土豆，洋葱，芹菜， 火腿和猪骨（可选）。 适量地加入混合物 高热到沸腾。 减少热量并在低温下慢煮。 煮10-15分钟，直到蔬菜变软。
- 当汤在烹饪时，在中等平底锅中融化奶油 温度适中的油。 加入面粉搅拌， 煮1分钟。 在加厚之前。 不断倒牛奶 用搅拌器搅打，使面粉块不形成。 厨师， 搅拌7至8分钟。 直到混合物变稠。
- 如果使用的话，从汤中取出猪骨。 然后 将牛奶混合物与汤混合。 热身多一点。 添加辣椒酱，盐和胡椒调味。 把汤倒进去 温暖的盘子，撒上培根和奶酪。
