做一个受欢迎的墨西哥菜辣椒肉酱(西班牙语 智利con carne – 辣椒与肉),或只是辣椒,形式 厚厚的白豆和白鸡肉汤。 这道菜的主要成分是辣椒。 所以汤的味道不是 热,带软绿色辣椒罐头 味道。 如配方中所述,在搅拌机中研磨一部分菜肴, 让盖子半开,这样就不会有热的爆炸。 或 你可以把切碎的豆子(1罐)加到锅里。 汤 事实证明它非常令人满意并且充满了美味的辛辣味道。 将其倒入碗中,与您喜欢的配料一起食用。
食谱作者 – Valerie Bertinelli – 美国女演员
Time: 45 мин.难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 4个没有皮肤和骨头的鸡胸肉(约700克)
- 2罐425克。 白豆罐头
- 2罐113克。 罐头切碎的青椒 辣椒
- 1汤匙。 湖 植物油
- 2瓣蒜瓣,切碎
- 1个小墨西哥胡椒去皮的种子和茎 切碎的
- 1个中等洋葱,切碎
- 0.5茶匙 胡椒粉
- 0.5茶匙 地面香菜
- 0.5茶匙 地面齐拉
- 4汤匙。 鸡汤
- 供应选择:切碎的香菜,切碎的绿色 洋葱,脆辣椒 – 玉米坚果,玉米片, 酸奶油,切成薄片的萝卜,腌制的墨西哥胡椒, 鳄梨,磨碎的切达干酪,切碎的培根,切碎 卷心菜
配料相似的食谱:鸡胸肉,墨西哥胡椒, 凤尾鱼,香菜,小茴香,白豆,牛油果,培根,酸奶油
配方准备:
- 在中火锅中加热,加热油。 加入大蒜,墨西哥胡椒,洋葱,0.5茶匙。 盐和1/4茶匙 辣椒和 煎至软,约6分钟。 加入ancho粉末, 香菜和齐拉和煮,搅拌,30秒。 然后 倒入鸡汤,加热至中等强度 煮沸。 加入鸡胸肉,慢慢炖 火,直到鸡准备好,15-20分钟。 把鸡放在盘子里 并稍微冷却。
- 同时,将白豆一起加入肉汤锅中。 用液体煮5分钟。 倒一半左右 在搅拌机中搅拌并研磨成均匀的稠度(be 在搅拌机中使用热液体时要小心)。 回报 将碎块放入锅中,加入绿辣椒。 做饭 每种口味炖5-10分钟 混淆了。
- 沿着纤维撕裂鸡肉。 地方 鸡肉回到锅里用辣椒,盐和胡椒粉。 辣椒与不同的浇头。