辣椒，或只是辣椒 – 一道墨西哥菜，其中 从西班牙语翻译为“辣椒肉”。 虽然主力 菜中的成分是辣椒和肉，墨西哥人也是 把玉米，豆子，西红柿，青椒等放进去 蔬菜。 为了减轻菜肴的辛辣味道，请加入酸奶油。 辣椒可以作为主菜，或作为零食， завернув его в тортилью. 
Time: 1 hour. 20分钟 难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 碎牛肉
- 3罐400克。 罐装芸豆，液体 沥干，冲洗豆子
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个中等洋葱，切块
- 1小甜青椒，去皮和 切块
- 2大蒜瓣，切碎
- 1/4艺术。 辣椒粉和一点点的味道
- 2茶匙 干牛至
- 1.5茶匙 地面齐拉
- 800克 番茄丁
- 450克 番茄酱
- 300克 冷冻玉米粒
- 磨碎的切达干酪，酸奶油
配料相似的食谱：碎牛肉，芸豆， 玉米，番茄酱，甜椒，辣椒调味料，牛至， 小茴香
配方准备：
- 在中等热量的大锅里，加热2汤匙。 湖 橄榄油。 炒牛肉，用叉子揉成碎牛肉 持续7到8分钟 用0.5茶匙的盐和胡椒调味碎肉。 ç 用开槽勺将其转移到盖有纸的盘子上 用毛巾。
- 在平底锅中加热1汤匙。 湖 橄榄油。 加入洋葱， 青椒和大蒜炒5分钟。 柔软。 然后撒上辣椒，牛至和齐拉调味料。 炸进去 在1分钟内
- 将碎肉转移回锅中。 加豆，西红柿， 番茄酱，玉米，1.5汤匙。 水和2茶匙 盐。 炖进去 在30-45分钟之内 品尝它。 必要时添� 辣椒粉。
- 将辣椒放在盘子上，上面放一勺酸奶油 撒上磨碎的奶酪。
