红辣椒在得克萨斯州

德克萨斯红辣椒 – 详细的食谱 приготовления. “照片红智利在德克萨斯州” Photo of the dish: Кэт Тойч Time:2个小时 30分钟 难度:简单的服务:6 – 8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 2.7千克 牛肉浆(颈部或肩部),切 立方体大小约2厘米。
  • 6瓣大蒜,印�
  • 6汤匙。 湖 辣椒粉(调味食谱见这里)
  • 4茶匙 碎小茴香
  • 1/2汤匙。 小麦粉
  • 2汤匙。 湖 干牛至
  • 1.6升 淡盐牛肉汤
  • 粗盐和新鲜胡椒粉
  • 1/2汤匙。 即食玉米面
  • 白洋葱切片和腌的切片 墨西哥胡椒辣椒洒

配料相似的食谱:牛肉,大蒜,辣椒调味料, 小茴香,面粉,牛至,玉米粉,大葱,墨西哥胡椒

配方准备:

  1. 在厚底的大锅中,加热1汤匙。 湖 橄 油到中等到高温。 加一半的牛肉和 搅拌煮至肉变成褐色,约4 最后,转移到菜。 加入1汤匙汤锅。 湖 橄 黄油和剩下的牛肉炒,然后回到锅里 第一批。 将热量降至中等温度并混合。 大蒜
  2. 将辣椒粉,小茴香和面粉混合在一个小碗里。 添� 在平底锅中混合均匀混合。 加入牛至,1.2升。 牛肉汤,2茶匙。 盐和1/4茶匙 花椒; 混合。 煮沸,然后将热量降低到低温; 部分覆盖,炖至肉 柔软,约1小时30分钟
  3. 在碗中,将剩余的肉汤与玉米面混合直至 厚浆形成; 混合成辣椒锅。 继续 在低沸点煮沸,直到肉纤维开始 容易相互分离,30-60分钟。 如果辣椒变成了 太浓,用水稀释(不超过2汤匙)。 安排辣椒 碗和撒上洋葱和腌墨西哥胡椒。

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