蕃茄奶油色汤用青纹干酪 – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish: Юнхи金时间：55分钟。 难度：简单的服务：4 – 6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3汤匙黄油
- 2个大洋葱，切
- 4瓣蒜末
- 3汤匙面粉
- 1/4杯（60毫升）干邑
- 700克土豆（预先去皮和切碎 立方体）
- 1升 鸡汤
- 1罐（1000毫升）罐装番茄 果汁
- 2 3/4杯（650毫升）脂肪奶油
- 2/3杯（90克）碎蓝纹奶酪（Danable， Gorgonzola），也用于备案
- 2/3杯（25克）新鲜罗勒
- 海盐
- 新鲜胡椒粉
- 2茶匙苹果醋
配料类似的食谱：西红柿，蓝纹奶酪，奶酪 戈贡佐拉，奶油，土豆，干邑，土豆泥，罗勒
配方准备：
- 用中火将黄油在大平底锅中融化。 加入洋葱，煮至洋葱变软， 大约5分钟。 加入大蒜，煮约2分钟。 添� 面粉炒至金黄色，约2分钟。 添� 干邑白兰地，调匀。
- 将土豆放入锅中，倒入肉汤中，然后加入 沸腾。 减少热量，煮约15分钟，直到土豆 不会变软。
- 添加西红柿汁，奶油，蓝纹奶酪和 罗勒。 用盐和胡椒调味。 把锅里的东西倒进去 搅拌器和拍打直到顺利。 加醋和 倒入碗里。 用罗勒和蓝纹奶酪装饰。
